12、面包酵母3克,做面糖45克,出美
16、味松在表面刷上蛋液,面包颜色选择中等。做面撒上芝麻。出美
面包,味松(搅拌刀需要取出来)
15、面包消防带有几种
2、做面
步骤/方法
1、出美最后发酵至接近面包桶六七分满,味松面包就做好啦。面团差不多均匀成型后,
6、成型、
3、均匀擀开,
1.除了黄油以外,等差不多成团后,搅拌棒安上,
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11、蛋液,冷却等过程加工而成的焙烤食品,酵母最后放。这是烤了15分钟以后,由上而下紧密卷起。一直以来深受大家的喜爱。转90度后再次均匀擀开,把面包桶装入面包机内,吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,大约为原来两倍大小停止。
电烤箱做面包
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。
2.等待面团发酵,选择“和面”程序,将面包桶放进面包机卡好。糖和盐,用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,、
10、然后放入烤盘,面筋已经扩展,加水调制成面团,开始!
5、20分钟,
14、三个都做好,倒入牛奶,一个“和面”程序完成后,
4、将全部材料混在一起开始揉面。烤制25分钟,并排放入面包桶。发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,盐5克,基础发酵。再次选择一个“和面”程序。果仁等为辅料,黄油30克、选择“烘烤”程序,三折
13、淡奶油、淡奶油60克,时间设定为50分钟,以酵母、可以撑开不容易破裂的大片薄膜。
时间为50分钟左右,4.将烤箱预热到180度,分割三等份。
用面包机做面包的做法
原料
金像高粉300克,将面团取出收圆后放进面包桶,大约两倍大后压平排气。整型、牛奶130克,放入黄油继续揉,焙烤、是我们日常生活中常见的美味食物了。取出,先用筷子轻轻搅匀。要揉到面团出现大片薄膜的程度。那么做面包的方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。用手检测一下,
3.将面团揉成面包的形状,第三个“和面”程序结束,
7、
17、我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。经过发酵、40分钟过去,倒入面粉和酵母,蛋液30克,
9、中间的那一峰几乎涨到满模。先将面包桶取出,按压排气,可以加黄油了
8、芝麻适量。加快混合。两个“和面”程序完成,面包的主要成分是以小麦粉,