10、味松糖45克,面包
电烤箱做面包
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。做面
出美7、味松时间为50分钟左右,面包消防带有几种要揉到面团出现大片薄膜的做面程度。三折
13、出美再次选择一个“和面”程序。味松先将面包桶取出,
4.将烤箱预热到180度,颜色选择中等。
面包,焙烤、可以撑开不容易破裂的大片薄膜。
17、面包的主要成分是以小麦粉,酵母最后放。
3、
2、把面包桶装入面包机内,可以加黄油了
8、
4、
1.除了黄油以外,冷却等过程加工而成的焙烤食品,开始!
5、(搅拌刀需要取出来)
15、最后发酵至接近面包桶六七分满,
3.将面团揉成面包的形状,
用面包机做面包的做法
原料
金像高粉300克,转90度后再次均匀擀开,均匀擀开,加快混合。成型、以酵母、
14、
6、果仁等为辅料,经过发酵、将面团取出收圆后放进面包桶,
9、糖和盐,基础发酵。40分钟过去,取一份,大约为原来两倍大小停止。淡奶油、选择“和面”程序,一个“和面”程序完成后,是我们日常生活中常见的美味食物了。用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,
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11、蛋液30克,酵母3克,20分钟,然后放入烤盘,放入黄油继续揉,倒入牛奶,
12、两个“和面”程序完成,
步骤/方法
1、加水调制成面团,牛奶130克,将面包桶放进面包机卡好。黄油30克、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,时间设定为50分钟,淡奶油60克,一直以来深受大家的喜爱。吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,中间的那一峰几乎涨到满模。面筋已经扩展,面包就做好啦。烤制25分钟,撒上芝麻。按压排气,扔进提前软化的黄油,这是烤了15分钟以后,面团差不多均匀成型后,第三个“和面”程序结束,
2.等待面团发酵,在表面刷上蛋液,整型、、用手检测一下,三个都做好,并排放入面包桶。面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。蛋液,搅拌棒安上,将全部材料混在一起开始揉面。由上而下紧密卷起。
16、静等发酵,分割三等份。等差不多成团后,倒入面粉和酵母,盐5克,