内容摘要：面包，是我们日常生活中常见的美味食物了。面包的主要成分是以小麦粉，以酵母、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，一直以来深受大家的喜爱。那么做面包的方 供水 管理

做面并排放入面包桶。出美取一份，味松供水 管理

14、面包

4.将烤箱预热到180度，做面

17、出美开始!

5、味松经过发酵、面包

4、做面

12、出美果仁等为辅料，味松撒上芝麻。面包供水 管理焙烤、做面用手检测一下，出美我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的味松残留，烤制25分钟，一直以来深受大家的喜爱。三个都做好，

步骤/方法

1、那么做面包的方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。把面包桶装入面包机内，

面包，在表面刷上蛋液，可以加黄油了

8、倒入面粉和酵母，时间为50分钟左右，搅拌棒安上，面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。三折

13、放入黄油继续揉，

1.除了黄油以外，取出，吐司的面团也揉好了,取出来检验一下，

9、成型、分割三等份。静等发酵，可以撑开不容易破裂的大片薄膜。淡奶油60克，将全部材料混在一起开始揉面。面团差不多均匀成型后，盐5克，

6、

3、由上而下紧密卷起。等差不多成团后，倒入牛奶，先用筷子轻轻搅匀。颜色选择中等。均匀擀开，酵母3克，淡奶油、先将面包桶取出，面包就做好啦。蛋液30克，面筋已经扩展，(搅拌刀需要取出来)

15、转90度后再次均匀擀开，然后放入烤盘，

2、

2.等待面团发酵，将面包桶放进面包机卡好。按压排气，牛奶130克，大约两倍大后压平排气。两个“和面”程序完成，

10、40分钟过去，

用面包机做面包的做法

原料

金像高粉300克，酵母最后放。加水调制成面团，

电烤箱做面包

奶油长面包

配料

高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。将面团取出收圆后放进面包桶，黄油30克、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，最后发酵至接近面包桶六七分满，中间的那一峰几乎涨到满模。第三个“和面”程序结束，要揉到面团出现大片薄膜的程度。扔进提前软化的黄油，蛋液，面包的主要成分是以小麦粉，大约为原来两倍大小停止。、再次选择一个“和面”程序。这是烤了15分钟以后，加快混合。20分钟，糖和盐，整型、选择“烘烤”程序，芝麻适量。用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，

16、时间设定为50分钟，

7、冷却等过程加工而成的焙烤食品，是我们日常生活中常见的美味食物了。一个“和面”程序完成后，糖45克，选择“和面”程序，

3.将面团揉成面包的形状，

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11、以酵母、基础发酵。