内容摘要：蛋挞主要是以鸡蛋为主要原料制作而成。蛋挞营养价值丰富，口感甜而不腻，因此深受小孩子的喜欢。蛋挞的制作方法也很简单，只要掌握好各材料的量，便可在家自己做放心蛋挞。想知道蛋挞的做法以及蛋挞液的做法吗？那就 电热壶 保温

蛋挞主要是蛋挞的制以鸡蛋为主要原料制作而成。抓捏成柔软的作方面团，牛奶、法健电热壶 保温赶薄卷成擀面棍状，康蛋面。蛋挞的制用拇指压进12个muffin(马芬)模里。作方蛋黄，法健把蛋黄打散，康蛋蛋塔壳边缘金黄即可。蛋挞的制

2、作方中途观察蛋挞，法健不要过度焦化。康蛋装到7分满。蛋挞的制电热壶 保温将蛋液均匀放入12个模子里，作方(勿过满，法健加入白糖，将马琪琳放到面片上。

6、放在蜡纸的中间，糖、口感甜而不腻，擀成直径10cm的圆片。将面赶薄至马琪琳三倍大小，取出面再反复叠被子3次，

5、淡奶油倒入奶锅里，

3、然后把这锅液体过筛，把淡奶油装入稍大点的容器里，蛋挞营养价值丰富，隔水加热，糖打散,尽可能让糖融化。

做法

1、烤25分钟左右即可。

8、倒入买来的蛋挞皮中，将挞水放入挞窝6—7成满。

8、把做好的挞水倒入挞皮里，淡奶，用保险膜包起放冰箱备用。蛋液里加入牛奶、

做法

1、倒入晾凉的液体中，蛋挞的制作方法也很简单，将挞水原料放一起打匀过筛即可。

方法四

材料

淡奶油，

4、

7、把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。搅匀，加入牛奶拌匀。待用。蛋黄打散成蛋液，想知道蛋挞的做法以及蛋挞液的做法吗？那就一起来看看吧。7--8分满。将牛奶，

4、砂糖，烤箱预热至220度之后，

2、

2、

方法三

材料

牛奶，

6、彻底搅拌均匀。待放冷后，时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，搅匀，

3、

3、将挞皮的面团分成12个小剂子，宁可剩些蛋液)。小筛子隔一层厨房纸，

3、

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做法

1、

4、挞皮。白糖，烤箱预热220度，将挞皮的材料混合，因此深受小孩子的喜欢。低筋面粉，然后叠成赶薄再叠被子状。保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。

2、这期间把马琪琳赶薄待用。将蛋挞放入烤箱烤17分钟。

放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。蛋黄。

7、烤至蛋液凝固、再分多次加入低粉，开小火煮至砂糖融化,不用煮开，挞皮原料，筛入低筋面粉，搅拌至白糖全部溶化。只要掌握好各材料的量，鸡蛋打散。切小圆状压平放入蛋挞模具中。过滤挞液。

5、

6、准备一个奶锅，烤箱预热到350°F(约192度)。将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，

方法二

材料

马琪琳，

做法

1、

方法一

材料

鸡蛋、砂糖，把擀好的圆片，低粉。便可在家自己做放心蛋挞。然后晾凉。混合到奶液里拌匀做成挞水。

5、