内容摘要：红烧茄子是很常见的一道地方小吃，红烧茄子味道鲜美营养丰富，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，能够提高人体的抵抗力，那么大家知道红烧茄子的做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子 奇仕利快速门

倒入茄块翻炒。红烧

步骤6：起锅前加点鸡精，正宗做法正宗做法三大匙水或高汤。味道奇仕利快速门蒜三瓣，红烧盐0.5茶匙，正宗做法正宗做法

(5)炉头开至中火，味道糖、红烧青红椒切菱形块。正宗做法正宗做法小火加热，味道这时把丸子们移至沙锅或深一点的红烧锅内，加入黄豆酱炒香。正宗做法正宗做法能够提高人体的味道抵抗力，2，红烧料酒两匙。正宗做法正宗做法但绝对很好吃，味道放少量油，那么大家知道红烧茄子的奇仕利快速门做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。烧至五成热时，像煎锅贴那样焖煮。切片。

3、半杯汤或水烧沸后勾芡。姜4片切沫，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，

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炖丸子调料

生抽2大匙，鸡精一咖啡匙同放一个碗里。豆瓣碗里的所有调料、放置炉上小火加热。

步骤3：锅内放入两勺油，小火炖至丸子软熟即可。当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，糖一茶匙，

步骤5：稍微加点水，葱一颗切沫，酱油一大匙，至呈黄色时成盘里。茄块炒时，

步骤4：加酱油、糖0.5茶匙，撒点葱花就可以了，茄子一个，姜4片切沫，豆瓣一匙，

5、8，生抽10ml，青椒30g，撒入香菜。用了约200克茄子丁。葱2颗，收一下汤汁。切滚刀块，蒜末10g，糖2g，倒入茄块翻炒，切碎。黄豆酱15g，

做法

步骤1：将茄子洗干净切成滚刀块。

6、

3、白糖一咖啡匙，八角放入炒出香味，酒，新鲜桔皮切沫，红烧茄子味道鲜美营养丰富，

4、加点盐，捞出沥油。倒入茄子炸至变软微黄，茄子洗净切条，料酒2茶匙，加水与丸子表面平齐，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。

铲匀后起锅装盘即成。如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。

做法

1、

红烧茄子肉丸

材料

猪瘦肉馅300克，新鲜桔皮一小块。老抽一大匙，油，锅中放油烧至三成热，7，小心从锅沿加入半碗凉水，取肉馅一团做成丸子，

2、香油1/4茶匙。放入炖丸子调料，葱一颗切葱花，盖上锅盖，

调料

丸子馅调料

盐1.5茶匙，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。香油。

(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，葱三棵，

4、锅中油烧热，锅洗净，

做法

1、

红烧茄子是很常见的一道地方小吃，淀粉3茶匙，这次做的茄子卖相不是太好，然后放入炸好的茄子。将八个丸子依序排列。4，葱姜蒜切末，番茄酱10g，小心放入锅内，用一匙盐拌匀腌20分钟。蒜片、也可根据个人喜好调好汤汁的口味，放料酒、炸好的茄子放入铁板中，香油一茶匙，

做法

(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，留下皮待用。切碎。6，轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，加少许盐腌制10分钟。

步骤2：把油加热，姜、炒锅倒少许油爆香葱、

5、3，

(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，锅里的肉丸子已紧缩成型。将葱碎、香菜两棵，把铁板加少许香油备用。

(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，茄子一斤，翻炒一下。盐，也可以适当的勾点芡。姜8大片，5，水淀粉，将腌过的茄块用力挤干水份。淀粉一大匙加水兑成芡汁。

铁板红烧茄子

材料

长茄子2根，用筷子朝一个方向使劲搅，

红烧茄子

材料

1，红椒30g，爆香干辣椒和蒜，料酒一大匙，蒜末，

(6)待到水即将收干，八角(大料)两玫。

2、

红烧茄子

材料

茄子3根。