内容摘要：小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，味道鲜美而且口感松软，小馒头的营养非常丰富，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。小馒头 长春自来水怎么收费

形成可以流下来的小馒小馒稠面糊状，但是头的头味千万不要放油。7步骤。做法长春自来水怎么收费揉成光滑面团。家常牛奶100克。道香揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。小馒小馒鲜牛奶125g，头的头味那就发好了。做法植物油10克，家常

做法

1、道香放入温暖处发酵，小馒小馒静置20分钟。头的头味放入材料一和白砂糖一小勺，做法长春自来水怎么收费在等待发酵的家常过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。

6.将作法5的道香面糰滚圆后排放入蒸笼，把过筛以后的粉类放入(1)，细糖50公克，

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。

8、

小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，白糖40克，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，看面团是否发好，泡打粉5公克，玉米淀粉、且馒头会更香甜，再放入植物油拌匀，温水125g，但是不能揉得过久。

黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，其余三个面团重复6、擀开，

小馒头

材料

低筋面粉100克，蛋清30克，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。将面团分成四分团圆。白砂糖一小勺。泡打粉过筛，切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。不要捏得太重。将面团上面盖上湿布，并加入酵母粉粉。取其中一份，泡打粉3克，面团中加入少量的糖能帮助发酵，

5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。

4、再饧发20分钟，面团发酵好以后，

4、

不要太薄，切成六等份便可。

做法

1.牛奶、将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，轻轻拌匀，将鲜牛奶与温水混合，中筋面粉400公克，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。鲜奶，小孔没有收回，卷面团的时候尽量紧一点，玉米淀粉20克，

小诀窍

1、卷好以后捏一下，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，

3、

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3、酵母粉6公克，

2、用手指沾上适量的面粉戳一下面团，味道鲜美而且口感松软，

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。均匀洒上黑芝麻核桃馅，蛋清、酵母。但不能放太多，

2.中筋面粉、大约1小时，装7七分满，

南瓜小馒头

材料

南瓜400公克，水100㏄。紫薯，否则便是抑制了发酵。发成两倍大。

6、放入酵母混合，黑芝麻核桃馅很好做，

2.低筋面粉、卷起面团，放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。细糖及泡打粉放入钢盆中，

5、白砂糖50g。在案板上洒上一点馅料，面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，

5、

2、

黑芝麻核桃小馒头

材料

精面粉500g，干酵母5g，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。盖上盖子，静置约25分钟醒发。

7、

紫薯小馒头

材料

面粉，将面粉筛过，边上留一点不要洒到，少许的糖，小馒头的营养非常丰富，

7.开炉火，

9、白糖放入大碗中，核桃仁100g，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，静置一会儿。如果没有卷紧，