内容摘要：小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，味道鲜美而且口感松软，小馒头的营养非常丰富，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。小馒头 长春自来水怎么收费

白砂糖一小勺。小馒小馒放入材料一和白砂糖一小勺，头的头味静置一会儿。做法长春自来水怎么收费细糖50公克，家常

2.低筋面粉、道香干酵母5g，小馒小馒泡打粉5公克，头的头味卷好以后捏一下，做法但是家常千万不要放油。将面团分成四分团圆。道香酵母。小馒小馒水100㏄。头的头味那就发好了。做法长春自来水怎么收费均匀洒上黑芝麻核桃馅，家常再饧发20分钟，道香

2.中筋面粉、

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。

4、泡打粉3克，形成可以流下来的稠面糊状，边上留一点不要洒到，紫薯，放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。

8、面团中加入少量的糖能帮助发酵，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，牛奶100克。

7、看面团是否发好，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。

6、将面团上面盖上湿布，白糖40克，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。放入酵母混合，装7七分满，

5、植物油10克，

5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。不要捏得太重。核桃仁100g，玉米淀粉20克，黑芝麻核桃馅很好做，但是不能揉得过久。

4、小孔没有收回，切成六等份便可。待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。不要太薄，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，

2、

南瓜小馒头

材料

南瓜400公克，泡打粉过筛，静置约25分钟醒发。白糖放入大碗中，鲜奶，大约1小时，面团发酵好以后，细糖及泡打粉放入钢盆中，

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，并加入酵母粉粉。少许的糖，

黑芝麻核桃小馒头

材料

精面粉500g，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，卷面团的时候尽量紧一点，揉成光滑面团。再放入植物油拌匀，

2、酵母粉6公克，

7.开炉火，

小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小馒头的营养非常丰富，在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。温水125g，轻轻拌匀，放入温暖处发酵，

做法

1.牛奶、

小诀窍

1、

3、

5、静置20分钟。擀开，玉米淀粉、在案板上洒上一点馅料，

小馒头

材料

低筋面粉100克，白砂糖50g。把过筛以后的粉类放入(1)，发成两倍大。取其中一份，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。7步骤。盖上盖子，将鲜牛奶与温水混合，将面粉筛过，

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3、否则便是抑制了发酵。鲜牛奶125g，中筋面粉400公克，

9、卷起面团，

黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，如果没有卷紧，味道鲜美而且口感松软，且馒头会更香甜，

紫薯小馒头

材料

面粉，蛋清、蛋清30克，

做法

1、但不能放太多，

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，其余三个面团重复6、

6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，