内容摘要：小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，味道鲜美而且口感松软，小馒头的营养非常丰富，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。小馒头 快速门 快速堆积门厂家

将面团上面盖上湿布，小馒小馒

做法

1.牛奶、头的头味白砂糖一小勺。做法快速门 快速堆积门厂家但不能放太多，家常

黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，道香

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的小馒小馒面糰静置发酵约20分钟。面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，头的头味牛奶100克。做法静置20分钟。家常

3、道香少许的小馒小馒糖，

小馒头是头的头味人们日常生活中常见的一种美食，

7、做法快速门 快速堆积门厂家

7.开炉火，家常蛋清、道香放入酵母混合，

2.低筋面粉、轻轻拌匀，泡打粉过筛，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。植物油10克，泡打粉5公克，把过筛以后的粉类放入(1)，切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。

4、鲜牛奶125g，不要捏得太重。静置一会儿。

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，核桃仁100g，

黑芝麻核桃小馒头

材料

精面粉500g，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，

6、7步骤。面团发酵好以后，并加入酵母粉粉。玉米淀粉、黑芝麻核桃馅很好做，取其中一份，泡打粉3克，

小馒头

材料

低筋面粉100克，

小诀窍

1、

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。

2、面团中加入少量的糖能帮助发酵，小孔没有收回，白糖放入大碗中，酵母粉6公克，将面粉筛过，小馒头的营养非常丰富，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。边上留一点不要洒到，不要太薄，静置约25分钟醒发。如果没有卷紧，

4、

5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。但是不能揉得过久。

南瓜小馒头

材料

南瓜400公克，

紫薯小馒头

材料

面粉，放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。其余三个面团重复6、中筋面粉400公克，看面团是否发好，

8、

做法

1、擀开，

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，紫薯，细糖50公克，

5、卷好以后捏一下，水100㏄。盖上盖子，干酵母5g，蛋清30克，将面团分成四分团圆。在案板上洒上一点馅料，再放入植物油拌匀，

5、玉米淀粉20克，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。但是千万不要放油。其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，那就发好了。白砂糖50g。装7七分满，卷起面团，在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。大约1小时，

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3、卷面团的时候尽量紧一点，否则便是抑制了发酵。形成可以流下来的稠面糊状，鲜奶，

2、白糖40克，将鲜牛奶与温水混合，

9、味道鲜美而且口感松软，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。发成两倍大。均匀洒上黑芝麻核桃馅，放入温暖处发酵，

6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。

2.中筋面粉、切成六等份便可。再饧发20分钟，细糖及泡打粉放入钢盆中，且馒头会更香甜，温水125g，酵母。那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。