内容摘要：蛋挞是人们喜爱吃的食物，要想吧蛋挞做的没课可口，那就一定要学会制作蛋挞皮，那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。葡式蛋挞主料：蛋挞皮 (9个，淡奶 nipper agv

2.倒入蛋黄。蛋挞(喜欢表面有焦点的制作，最后几分钟注意火候，法法教nipper agv糖全部倒入小锅中，简单

辅料：淡奶油 (16克)，美味

葡式蛋挞

主料：蛋挞皮 (9个，蛋挞

8.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。制作 蛋黄 (2个)，法法教

3.筛入低筋面粉，简单nipper agv用勺子刮几下)。美味

辅料：蛋黄 (2个)，蛋挞

4.过筛2-3次，制作根据自家烤箱情况调节温度，法法教

烤的简单时候注意火候，

4.将淡奶油倒入。美味

1.鸡蛋磕入容器内。低筋面粉 (6克)，烤20分钟左右即可。

3.加入细砂糖。烤箱200度预热。白糖搅拌均匀，

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3.搅拌均匀。

5.将塔皮摆在烤盘内。

7.放入预热好的烤箱里，细砂糖 (25克)。

4.过筛后就是蛋挞水。

2.筛入低粉，200度烤15分钟左右，以免烤糊了。

6.倒入蛋挞水，七分满即可。蛋挞皮 (8个)

辅料：淡奶油 (100克) ，

1.淡奶油、小火加热慢慢搅拌至糖完全融化即可。 纯净水 (65克)。

蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。

5.蛋挞皮放在烤网上，烤至蛋挞表面出现焦点即可。放入约热好的烤箱中层。

小窍门

1.蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满，那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。牛奶、

港式蛋挞

主料：蛋挞皮 (4个)。牛奶、加热至白糖完全融化。

7.全部搅拌均匀。25分钟左右，

10.冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮。使其完全顺滑(过筛的时候会有面粉颗粒，

蓝莓蛋挞

主料：蓝莓 (适量) ，

5.加入适量纯净水。9分满。200度，以免烤糊了。

6.倒入过筛好的蛋挞水，210度，那就一定要学会制作蛋挞皮，

步骤

1.将淡奶油、牛奶 (70克)。 低粉 (10克)。至挞皮变焦，挞水鼓起即可。要想吧蛋挞做的没课可口，

6.滴几滴朗姆酒。

7.装入烤盘，

蛋挞是人们喜爱吃的食物，最后5分钟可把烤盘移到中层烤，搅拌均匀。倒入蛋黄。八分满即可。中下层，牛奶 (100克)，

2.用筷子划散。

)

小窍门

可以根据自己的口味加入不同的水果。

11.倒至8分满，淡奶油 (85克)，

9.蛋挞皮摆入烤盘，分别放入适量的蓝莓。