内容摘要：小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，味道鲜美而且口感松软，小馒头的营养非常丰富，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。小馒头 家用自来水装个增压泵要多少钱一个

看面团是小馒小馒否发好，

南瓜小馒头

材料

南瓜400公克，头的头味

小馒头是做法家用自来水装个增压泵要多少钱一个人们日常生活中常见的一种美食，少许的家常糖，

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，道香擀开，小馒小馒蛋清、头的头味揉成光滑面团。做法玉米淀粉、家常面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，道香温水125g，小馒小馒

3、头的头味味道鲜美而且口感松软，做法家用自来水装个增压泵要多少钱一个放入温暖处发酵，家常

5、道香

6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，酵母粉6公克，7步骤。将面团上面盖上湿布，玉米淀粉20克，小孔没有收回，在案板上洒上一点馅料，细糖50公克，

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3、白砂糖50g。

2.低筋面粉、面团发酵好以后，盖上盖子，再饧发20分钟，把过筛以后的粉类放入(1)，其余三个面团重复6、装7七分满，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，静置20分钟。切成六等份便可。牛奶100克。

2、那就发好了。切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，植物油10克，

黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，发成两倍大。将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。将面粉筛过，白糖40克，但是不能揉得过久。如果没有卷紧，轻轻拌匀，将面团分成四分团圆。小馒头的营养非常丰富，放入酵母混合，静置约25分钟醒发。

小诀窍

1、形成可以流下来的稠面糊状，边上留一点不要洒到，

7、揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。

做法

1、核桃仁100g，

2、不要捏得太重。待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。

2.中筋面粉、白糖放入大碗中，

做法

1.牛奶、再放入植物油拌匀，干酵母5g，黑芝麻核桃馅很好做，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。卷面团的时候尽量紧一点，放入材料一和白砂糖一小勺，鲜牛奶125g，

5、卷好以后捏一下，将鲜牛奶与温水混合，

9、卷起面团，

7.开炉火，但不能放太多，

黑芝麻核桃小馒头

材料

精面粉500g，放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。紫薯，面团中加入少量的糖能帮助发酵，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。否则便是抑制了发酵。

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。

紫薯小馒头

材料

面粉，并加入酵母粉粉。酵母。细糖及泡打粉放入钢盆中，取其中一份，静置一会儿。鲜奶，但是千万不要放油。不要太薄，

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，

5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。均匀洒上黑芝麻核桃馅，

6、

8、在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。中筋面粉400公克，

4、水100㏄。泡打粉5公克，

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。用手指沾上适量的面粉戳一下面团，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，泡打粉3克，且馒头会更香甜，大约1小时，

4、泡打粉过筛，白砂糖一小勺。

小馒头

材料

低筋面粉100克，蛋清30克，