内容摘要：梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧，主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味，如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，可以学习它的做法。梅干菜馅是将梅干菜、马蹄以及葱五花肉等 家得利门

加一点味精。梅干小葱，菜馅然后用擀面杖擀一擀。梅干家得利门将火点上。菜馅蚝油。梅干放好水之后，菜馅再放入锅中蒸。梅干

2.将梅菜干切好。菜馅梅干菜馅是梅干家得利门将梅干菜、

3.准备好盐油五香粉，菜馅洗干净。梅干将面揪成面剂子。菜馅然后将他们搅拌均匀。梅干如果是菜馅比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，

梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的梅干小吃摊上是经常会吃到的吧，香菇剪脚，放入碗里。备用。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎，等边上上颜色了。让它的水汽蒸发。然后加入蚝油。少来一点点醋。等发酵起来。压实。锅中少来一点油。可以学习它的做法。烘一下。

11.包好后。来一些五香粉。盐要少放一点了。马蹄削皮。醋，泡一泡。香油。

6.稍微加入一点盐。

点击图片进入下一页 (1/2)

注意事项

注意：上锅蒸前还有再醒一下包子皮。将肉绞好。

5.将打好的肉馅放进去。

8.面用自发粉就可以了。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。

10.包的时候主要方法是提折。味精，切好之后也放进去。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。稍微加一点油。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味，

然后开始包。放碗里备用。关小火，一边提一边摁就行。

点击图片进入下一页 (1/2)

梅干菜包子

食材

五花肉 半斤

梅干菜 适量

马蹄 适量

面粉 一包

小葱 适量

盐 适量

食用油 适量

香菇 适量

糖 适量

蚝油 适量

香油 适量

醋 适量

五香粉 适量

味精 适量

点击图片进入下一页 (1/2)

方法/步骤

1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。提前用水洗一洗。就加入水。糖，

12.撒上芝麻和葱花。开大火盖盖。加入一点塘。就可以出锅了。焖五分钟。

4.将马蹄切片。用将馅料打入面皮上。然后开大火，将包子放上去。放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。

9.用手心按一下。揪着包。

7.将小葱切好。香油多放一点。因为梅菜里头有咸味了。开锅以后，马蹄可以降噪润肺。