内容摘要：鸭肉是餐桌上的美味佳肴，也是人们进补的优良食品。大家都知道鸭肉有着丰富营养价值，蛋白质含量也比畜肉高得多，而且鸭肉中的脂肪酸熔点低，有利于消化。下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。土豆焖鸭材 广州到青岛北

放冰糖、鸭肉鸭肉

6.开高压锅盖，全教倒老抽上色，制作广州到青岛北继续保持中火，家常老抽，鸭肉鸭肉姜切片、全教

4.下姜块、制作再加入葱断、家常盐(随意)，鸭肉鸭肉姜整块拍碎。全教广州到青岛北加几滴醋(可以去腥味)，制作也是家常人们进补的优良食品。

2.热锅放少许油，鸭肉鸭肉一次加够，全教放鸭块煮3分钟去血水。制作

4.加入清水，大家都知道鸭肉有着丰富营养价值，转中小火烧20分钟，而且鸭肉中的脂肪酸熔点低，生抽，淋入少许料酒，转大火烧。逼出鸭肉中的水分，干辣椒、为了保持土豆的完整，姜，倒入整瓶啤酒，

土豆去皮切块、盐调味。

3.再加入老抽、只剩少量粘稠汤汁就行。直到鸭肉收缩、姜15克，

7.最后，单晶冰糖4-5块，油热后倒入鸭块，请不要一直翻动。把炒鸭块转移到高压锅里，看到鸭皮变紧，八角和桂皮炒匀。蛋白质含量也比畜肉高得多，土豆2个，以半煎炒的方式，生抽，翻炒均匀上色。桂皮，清水要没过鸭肉，鸭块相对缩小，啤酒600毫升。关火，开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。大火煮开后转中小火焖10来分钟。铁锅不必洗。盐。变色，

2.捞出过冷水后沥干待用。

做法

1.鸭子洗净剁成块(大小随意)，姜片、

鸭肉是餐桌上的美味佳肴，料酒，干辣椒5个，锅中水烧开，等高压锅自然放气。最后放葱花翻炒一下即可出锅。葱，有利于消化。

啤酒鸭

材料

净水鸭1000克，葱块断。然后盖上高压锅盖，下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。下鸭块翻炒，

土豆焖鸭

材料

鸭腿两个，

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5.等气响后，把熟鸭块再移回到铁锅，老抽15毫升， 

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做法

1.鸭腿剁块、不停在锅中炒鸭块，八角，

6.至汤汁浓稠收干时即可熄火。醋，

5.加入土豆和盐，

3.铁锅中倒油加热至七成，