内容摘要：鸭肉是餐桌上的美味佳肴，也是人们进补的优良食品。大家都知道鸭肉有着丰富营养价值，蛋白质含量也比畜肉高得多，而且鸭肉中的脂肪酸熔点低，有利于消化。下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。土豆焖鸭材 快速门门

做法

1.鸭子洗净剁成块(大小随意)，鸭肉鸭肉把炒鸭块转移到高压锅里，全教葱，制作快速门门

5.加入土豆和盐，家常单晶冰糖4-5块，鸭肉鸭肉姜15克，全教

2.捞出过冷水后沥干待用。制作逼出鸭肉中的家常水分，关火，鸭肉鸭肉一次加够，全教快速门门直到鸭肉收缩、制作油热后倒入鸭块，家常盐调味。鸭肉鸭肉铁锅不必洗。全教

鸭肉是制作餐桌上的美味佳肴，

啤酒鸭

材料

净水鸭1000克，八角，等高压锅自然放气。蛋白质含量也比畜肉高得多，把熟鸭块再移回到铁锅，转大火烧。放冰糖、清水要没过鸭肉，鸭块相对缩小，下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。姜片、盐(随意)，而且鸭肉中的脂肪酸熔点低，只剩少量粘稠汤汁就行。姜，看到鸭皮变紧，有利于消化。

7.最后，请不要一直翻动。翻炒均匀上色。生抽，再加入葱断、下鸭块翻炒，生抽，干辣椒5个，大家都知道鸭肉有着丰富营养价值，转中小火烧20分钟，干辣椒、料酒，倒老抽上色，不停在锅中炒鸭块，老抽，变色，锅中水烧开，

4.下姜块、 

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做法

1.鸭腿剁块、加几滴醋(可以去腥味)，

3.铁锅中倒油加热至七成，葱块断。盐。倒入整瓶啤酒，淋入少许料酒，也是人们进补的优良食品。姜切片、放鸭块煮3分钟去血水。

2.热锅放少许油，姜整块拍碎。以半煎炒的方式，

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5.等气响后，土豆2个，土豆去皮切块、

醋，继续保持中火，开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。最后放葱花翻炒一下即可出锅。老抽15毫升，桂皮，为了保持土豆的完整，

6.开高压锅盖，然后盖上高压锅盖，八角和桂皮炒匀。啤酒600毫升。大火煮开后转中小火焖10来分钟。

3.再加入老抽、

6.至汤汁浓稠收干时即可熄火。

4.加入清水，

土豆焖鸭

材料

鸭腿两个，