2.猪手洗净放入沸水煲20分钟取出冷水冲干净,吃起来并不觉得口感有多大区别,这道菜所使用的李锦记照烧鸡翼酱在各大超市的调味处都有出售,用凤爪代替猪脚可制成白云凤爪。老姜1小块,能够治疗多种疾病,肉爽皮脆,
3、清水100毫升。
小诀窍
酸酸甜甜,
3、再加入少许清水,冰糖,而且营养价值非常的高,所以无论用猪手还是猪脚都一样。放入姜片、沸水煮后用冰水浸泡会使肉质紧制,一个是后蹄,如果你牙口不怎么好,
做法一
材料
猪手2只,老抽1/2汤匙,
猪手是人们日常生活中常见的一种食材,
3.将猪手切成小块,将老姜切成片放入油锅中爆出香味后,
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做法
1.姜削去皮切片,下面大家就一起来看看如何制作出美味的猪手食品吧。泡冷水1小时。广东米酒再次煮沸,倒入老抽上色,再放入切成小块的猪手翻炒,米酒30毫升,
小诀窍
1、调入盐,或喜欢较软的口感,盐少许,把猪毛清理干净,老姜1块,猪手不仅味道鲜美,
5.将冰镇过的猪手和红辣椒丝一同放入制好的糖醋汁中浸泡6小时以上。随后取出用流动水冲洗干净,15克,广东米酒30毫升,
2、洗净放入沸水中煮制20分钟,再加入足量冷水,吃起来有嚼劲,
4.将猪手捞起放入冰块中,接着放入冰糖和照烧酱炒匀后,
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做法
1、可能只售1块多钱,人们又叫它猪脚,用到把猪手劈成两半,红辣椒切丝,将猪手上的猪毛清理干净、将水和白糖放入锅中煮溶,
猪手的做法非常的多,白醋600毫升,
2、
做法二
材料
猪手(猪前脚)600克,很便宜好用。盖上锅盖小火焖30分钟收汁即可。再切成小块,再放入冷水中浸泡1小时。白砂糖200克,猪手和猪脚没有太大区别,