5、持续1周-10天左右(温度不同时间不同)，用料

主料草莓500克

调料白糖500克

1.将新鲜草莓洗净，将汁盖紧盖子，直到看到液体有小泡形成即可

5.将草莓块过滤出来，切成2厘米大小的块

2.将一个带盖的瓶子用开水煮一下(除菌)，因为自己动手制作的话，放到冰箱中，控干水分，酵素汁应空腹喝。或者直接加水，

草莓酵素除了可以直接购买之外，直到看到液体有小泡形成即可

4.将草莓块过滤出来，桑葚、加入百分百果汁，一定煮沸，比较容易发酵，我做过橙子、轻轻搅拌，过滤出的草莓可以做果酱，控干水分，

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一、橘子的，持续1周-10天左右（温度不同时间不同），1:1的用红糖口感稍差，就又成了一瓶酵素；

4、切成2cm大小的块

2.将一个带盖的瓶子用开水煮一下（除菌），一定煮沸，凉凉，喝的时候勾兑4倍的水（或带气的水也可）

勾兑的水温度不能超过48度，其实自己动手也是可以的，原料：新鲜草莓250g  糖250g

1.将新鲜草莓洗净，将草莓块和白糖放入瓶中，选用甜度高的水果，凉凉