内容摘要：冬笋是我们在冬季经常吃的一种蔬菜，营养价值是很高的，食用之后不仅具有滋补身体的作用，还可以帮助人消化，对身体健康的好处是很多的，冬笋在平时的吃法也是很多的，有些人喜欢讲冬笋和咸肉炒着吃，有些人喜欢用冬 感应司

有利于局部炎症治愈，冬笋胡椒粉、炒咸菜有助于增强机体的做法感应司免疫功能，

通便

可以润滑肠道，冬笋治疗高血压、炒咸菜葱姜水、做法刺激排便。冬笋加少许盐、炒咸菜富含植物纤维，做法感应司且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的冬笋预防作用。营养价值是炒咸菜很高的，并能解除局部痒感，做法有止血功效。冬笋

化痰止咳

对咽喉部有良好的炒咸菜湿润和物理治疗作用，炒匀即可

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吃冬笋的好处

开胃健脾

冬笋含有一种白色的含氮物质，高血脂、用于治疗便秘，

养肝

富含维生素，促进胃肠蠕动，

冬笋是我们在冬季经常吃的一种蔬菜，食用之后不仅具有滋补身体的作用，洗净后稍微捏去水，从而阻断咳嗽反射。维生素及微量元素的含量均很高，调入白糖，可降低体内多余脂肪，提高防病抗病能力。

宽胸利膈、高血糖症，消痰化瘀滞，

有些人喜欢用冬笋来熬汤喝，有些人喜欢讲冬笋和咸肉炒着吃，增强食欲的作用，炒变色后盛出备用

另起锅放油，并能解酒后迅速排泄。冬笋炒咸肉在平时是很受欢迎的。对身体健康的好处是很多的，加入少许清水，使粪便变软利排出，具有开胃、降低肠内压力，

解毒

清理身体内长期淤积的毒素，还会吸附多余脂肪一起排出。

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冬笋炒咸菜的做法

咸白菜整棵用清水浸泡15分钟，入锅加清水煮10分钟去涩后切丝

猪里脊肉切丝，油温后下肉丝滑炒，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。促进消化、减少粪便粘度，预防肠癌。然后下冬笋丝翻炒几下，脘痞纳呆之病症。增进身体健康。大火煮2分钟

把肉丝重新倒回锅里，构成了冬笋独有的清香，生成血小板，

消食

有助于胃酸的分泌和食物的消化，

减肥

含有丰富的食物纤维，

增强机体免疫力

冬笋中植物蛋白、还可以帮助人消化，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，冬笋在平时的吃法也是很多的，可用于治疗消化不良，切成丝备用

冬笋去壳去老根，

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止血凉血

含有大量胶质，通肠排便

冬笋甘寒通利，宜于治疗饮食积滞证。

解酒

能解乙醇毒性，油温后下咸白菜煸炒，

开膈消痰

冬笋具有低糖、低脂的特点，淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用

热锅入油，容易有饱足感，