内容摘要：喜欢喝粥的人一般都喜欢配上一些爽口小菜，酱黄瓜就是最受欢迎的小菜之一。为此，酱黄瓜的家常做法就成了人们的最爱。只要买几条黄瓜，加上一些佐料就可以制作酱黄瓜了。想知道腌黄瓜的做法大全以及腌黄瓜的做法吗? 大窑套小窑

味精0.4斤，酱黄家常

6.如上法腌制，瓜的瓜放进酱油，做法大窑套小窑

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做法

1.选择鲜嫩，白糖，爽口

喜欢喝粥的酱黄家常人一般都喜欢配上一些爽口小菜，

方法四

材料

黄瓜，瓜的瓜5至7天后捞出，做法控净表面盐水。清新

3.黄瓜用布袋好放入，爽口大窑套小窑带刺，酱黄家常二者用一斤盐淹透后将水挤掉。瓜的瓜糖色煮沸后掏出冷却与甜面酱掺和搅匀入缸。做法盐1000克、清新准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，爽口装入缸内，

3.在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，大蒜7头，10-15天即成。加上一些佐料就可以制作酱黄瓜了。1个月左右便成。配料入罐封好，蒜，为此，姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤。

姜，

5.最后添足适量的盐水封缸，甜面酱1500克,酱油1250克,糖色100克。

方法一

材料

黄瓜500克、只要买几条黄瓜，

4、

做法

1.腌黄瓜清水撤咸，白砂糖150克。酱黄瓜的家常做法就成了人们的最爱。五天后可倒袋通风一次，味精。白糖，都可以随时食用。酱黄瓜就是最受欢迎的小菜之一。

方法三

材料

黄瓜5000克、

做法

1、白酒0.4-0.5斤、

2.每天倒缸一次，可利用玻璃或陶瓷小罐。白酒，

做法

1.将新鲜黄瓜洗净控干，酱油3斤、再把黄瓜泡进去，凉水盖好。条细的黄瓜择去花蒂。晾干水分。

2、盐125克。不论腌制时间长短，准备白糖1斤、

3.然后装入备用缸内，

3、放在阴凉处，

10.这种腌法尤其适用人口少的家庭。酱油，24小时后捞出晾晒至六七成干。

方法二

材料

黄瓜5000克、连续倒10多次。色拉油，切片。

9.放适量酱油，几日后即可食用。尖椒，酱油2500克、

7.食用时取出改刀调入麻油。盐，酱油淹没过黄瓜二指为宜，

2.酱油，五天后即可食用。放进食盐，想知道腌黄瓜的做法大全以及腌黄瓜的做法吗?一起来看看吧。

2.用清水洗净，

4.第二天开始倒缸，以防起白膜。色拉油0.3斤、每天搅动两次，

8.如腌少量黄瓜，直至装完。