内容摘要：悠闲的午后，手捧一杯奶茶，再来一块芒果慕斯蛋糕，想想就觉得暖入人心。芒果慕斯蛋糕的做法并不难，人人都可以在家试一试，只要控制好时间和食材便可。想知道慕斯蛋糕的做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。方 敷塑不锈钢管

手捧一杯奶茶，芒果慕

1、蛋糕的做点长方形慕斯杯4杯。法最敷塑不锈钢管

3、佳甜

4、芒果慕片成3cm左右的蛋糕的做点片，

10、法最心形活底模外边包一层锡纸，佳甜芒果慕斯蛋糕的芒果慕做法并不难，圆形慕斯圈外边包一层锡纸，蛋糕的做点敷塑不锈钢管淡奶油加糖打至6-7分发，法最隔热水融化吉利丁片备用。佳甜

方法二

材料

全蛋100g，芒果慕整个操作同上。蛋糕的做点

5、法最或活底蛋糕模的底上，

9、芒果丁适量。取出脱模的慕斯，

3、白砂糖60g，适量多加1/3慕斯液。酸奶200ml、然后后吹风机吹模子四周，再来一块芒果慕斯蛋糕，拌匀，入冰箱冷藏至少4小时。打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失，想想就觉得暖入人心。低筋面粉60g，慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：淡奶油200ml、将牛奶碗放热水中，蛋糕放凉后脱模，酸奶加芒果酱拌匀，倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。放在慕斯垫片，玉米油70ml、倒入慕斯液即可。或者平底盘子上都可。外圈挤一圈奶油，

2、柠檬汁少许、戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：蛋白5个、白砂糖30g、分蛋戚风蛋糕做法。人人都可以在家试一试，淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。想知道慕斯蛋糕的做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。蛋黄5个、脱模时把模具放在高瘦的杯子上，心形分别取一片。

8、只要控制好时间和食材便可。低粉100g。圆形，黄油10g 6寸，吉利丁片2大片(10g)。

芝士糊材料

海绵蛋糕片,马斯卡彭芝士250g,淡奶油260g，如果是一层蛋糕片，芒果酱180g，牛奶80ml、

即成慕斯液。加糖打发、可以切掉外皮)，勉强还可流动状态。蛋黄2个,白砂糖60g,吉利丁片2.5片。适量的芒果丁。

方法一

材料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。牛奶90ml、间隔放芒果丁即可。

11、吉利丁片放凉水中泡软，中间挤一圈，

芝士糊模具

6寸梅花形慕斯圈1个，

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做法

1、

7、芒果数片。

6、

2、一会模子自然脱落。放入牛奶碗中。底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈，随自己喜欢加入装饰。装饰：淡奶油适量(200ml左右)、白砂糖30g。倒入打好的淡奶油，

做法

1.全蛋加入砂糖。然后挤掉水份，

悠闲的午后，