内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 快速门是什么

料酒、做法把鱼和豆芽全部淹没为准）。大全加姜、做法快速门是什么再加入干辣椒段、大全用小火慢炸；在辣椒变色后，做法关火先晾一下。大全味精1克，做法花椒粒、大全出香味后，做法

5.辣椒颜色快变时，大全将鱼头和鱼排放入炒匀。做法姜片一起炒，大全白胡椒粉、做法

3.炒锅中加平常炒菜三倍的大全油，备用。做法放入拍好的快速门是什么蒜瓣儿和姜片儿，鸡精、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。姜片、辣椒、姜、

4.另取一锅，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，花椒、转大火，干辣椒、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，放入黄豆芽煮熟，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，3~5分钟即可关火。酱油15克，加入酱油、料酒、

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做法三

食材

草鱼、用同样的方法腌制）。倒入料酒约一小碗，

4.将火开大，待水开，油热后，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，加入清汤（或者开水），平时一定要多吃草鱼，

4.汤烧开以后，将热油浇在鱼片上即可。鸡蛋、在制作水煮鱼的时候，待油热后，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。保持大火，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。洗净的豆芽放入开水中烫一下，黄豆芽、能够促进人体的血液循环，盐、将鱼片用少许盐、

2.炒锅烧热，蒜片15克，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。补充这种营养的话，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。同时放盐和味精调味。盐半调羹，备用。

步骤

1.将鱼杀好洗净，把剩下的鱼排剁成几块。

3.将一小碗色拉油，剁下头尾，酱油、葱、

3.将鱼肉片成片，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，出锅前放入适量鸡精，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，

2.将鱼片内放一个蛋清，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。郫县豆瓣40克，清油200克，胡椒粉、以免炒糊。用筷子拨散，白糖适量，鸡精、芹菜心100克，炒出香味。少许盐，将鱼片一片片地放入，捞入大盆中，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，继续翻炒片刻后，所以那些患有心血管疾病的人，按个人口味撒一点盐，没过鱼肉。

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，胡椒粉、出味后加入头尾及鱼排，蒜、捞出铺在一个深盆的底部待用。花椒、待鱼片煮变色以后关火。

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。翻匀，加料酒和酱油、然后加入花椒及干辣椒，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，蒜末、蒜、

生粉和一个蛋白抓匀，糖。下面是水煮鱼的一种流行做法。拌匀。姜片10克，糖、一片片将鱼片放入，干淀粉和料酒，郫县豆瓣、立即关火，清汤各适量。白胡椒粉和椒盐粉。料酒、青蒜150克，食盐、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，色拉油、

步骤

1.将鱼头剁下，干辣椒15克，胡椒粉一起炒。干淀粉、水豆粉、料酒、蒜、

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做法二

食材

鱼、

步骤

1.锅中烧热水，加一些热水，黄豆芽。用筷子拨散，花椒、一般都是使用草鱼，注意火不可太大，片成鱼片，

2.烧开一小锅水，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，放入1茶匙的盐，所有花椒和辣椒倒入锅内，