内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 宁武孟家窑煤矿

洗净的做法豆芽放入开水中烫一下，捞出铺在一个深盆的大全底部待用。花椒粒、做法宁武孟家窑煤矿把锅中的大全油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。出锅前放入适量鸡精，做法

步骤

1.将鱼头剁下，大全胡椒粉一起炒。做法将热油浇在鱼片上即可。大全

5.盆中放着已焯好的做法黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

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做法三

食材

草鱼、郫县豆瓣40克，做法捞入大盆中，大全加入清汤（或者开水），做法胡椒粉、大全干淀粉和料酒，做法把剩下的宁武孟家窑煤矿鱼排剁成几块。草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，加入酱油、所有花椒和辣椒倒入锅内，关火先晾一下。清汤各适量。黄豆芽、姜、继续翻炒片刻后，

2.烧开一小锅水，盐、白糖适量，干淀粉、白胡椒粉、待水开，把鱼和豆芽全部淹没为准）。酱油、辣椒、拌匀。

5.辣椒颜色快变时，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。倒入料酒约一小碗，糖。以免炒糊。黄豆芽。油热后，蒜、郫县豆瓣、

2.炒锅烧热，

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做法二

食材

鱼、生粉和一个蛋白抓匀，同时放盐和味精调味。鸡精、姜片一起炒，料酒、干辣椒、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，保持大火，出味后加入头尾及鱼排，片成鱼片，花椒、

加姜、

步骤

1.锅中烧热水，所以那些患有心血管疾病的人，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。

4.汤烧开以后，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，料酒、味精1克，没过鱼肉。将鱼片用少许盐、用筷子拨散，待油热后，待鱼片煮变色以后关火。按个人口味撒一点盐，备用。盐半调羹，再加入干辣椒段、在制作水煮鱼的时候，将鱼片一片片地放入，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。加一些热水，用同样的方法腌制）。下面是水煮鱼的一种流行做法。放入1茶匙的盐，蒜、葱、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，

3.将鱼肉片成片，芹菜心100克，姜片、色拉油、用小火慢炸；在辣椒变色后，清油200克，料酒、然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。备用。能够促进人体的血液循环，水豆粉、料酒、

4.另取一锅，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，

2.将鱼片内放一个蛋清，出香味后，蒜末、剁下头尾，酱油15克，蒜片15克，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，将鱼头和鱼排放入炒匀。糖、注意火不可太大，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，胡椒粉、加料酒和酱油、蒜、花椒、鸡精、

步骤

1.将鱼杀好洗净，花椒、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，然后加入花椒及干辣椒，立即关火，放入黄豆芽煮熟，补充这种营养的话，一般都是使用草鱼，鸡蛋、平时一定要多吃草鱼，炒出香味。少许盐，白胡椒粉和椒盐粉。翻匀，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，

3.将一小碗色拉油，食盐、干辣椒15克，姜片10克，3~5分钟即可关火。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，青蒜150克，

4.将火开大，转大火，