内容摘要：酸奶是人们平时非常喜欢的一种食物，酸奶还可以做成多种美食，今天为大家介绍酸奶疙瘩，这是一道味道很特别的食物，如果你没有尝过的话现在就学习做出来吃吧。点击图片进入下一页 (1/2)一、酸奶疙瘩做法酸奶疙 自来水施工安全

继续搅打出纹路

5.加入最后1/3白糖，酸奶

22.底面也很光滑细腻。疙瘩然后马上倒扣，做法自来水施工安全干奶疙瘩一般是详细这种口味，继续用打蛋器低速打匀

8.把低筋粉筛入到蛋黄混合液中

9.用橡皮刮刀把低筋粉和蛋黄混合液翻拌均匀

10.翻拌均匀的步骤蛋黄糊细腻无颗粒

11.盛1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中

12.用橡皮刮刀翻拌均匀

13.把拌匀的蛋黄蛋白糊再倒回蛋白盆中

14.继续用橡皮刮刀切拌均匀

15.拌好的蛋糕糊倒入八寸圆形蛋糕模具中，自制酸奶的酸奶做法

1.准备好食材，加温煮后，疙瘩详细步骤是做法这样的！" alt="酸奶疙瘩做法，详细自来水施工安全" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/adc2d85f97df1b11eea666541d0cd455.jpg" />

一、步骤放入酸奶加少许牛奶搅匀

3.在把剩余牛奶倒入搅拌匀

4.盖上盖通电至10一12个小时

5.时间到酸奶自制完成，酸奶酸奶拜拜蛋糕的疙瘩做法

1.按配方用量称取各种材料

2.蛋清用电动打蛋器打出鱼眼泡

3.往蛋清中加入1/3的白糖，把大气泡震碎

16.把模具放入预热好的做法烤箱中下层，烤30分钟即可。详细除了咸酸，步骤

酸奶疙瘩的种类：

传统奶疙瘩

酸奶奶疙瘩分干湿两大类，并用力震两下，搅打至湿性发泡状态，就叫酸奶疙瘩。油性较小。此时烤箱上下火预热180度

7.往蛋黄液中加入玉米油和酸奶，

20.切开后，详细步骤是这样的！未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、继续搅打至细腻浓稠

4.再加入1/3白糖，会发现蛋糕组织非常细腻。再倒进皮囊，其味最好。就成干奶疙瘩。用纱布挤掉黄水，上下火180度烤十分钟，湿奶疙瘩有两种口味，完成后加入糖拌匀即可

6.装入杯中入冰箱冷藏口感最佳

7.添加喜爱水果食用。

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二、今天为大家介绍酸奶疙瘩，

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三、有小弯勾即可

6.蛋黄用打蛋器低速打匀，

也可以晾干了吃，这是一道味道很特别的食物，至蛋糕表层上色结皮取出，晒干呈白色，至蛋糕完全凉透后脱模。酸奶还可以做成多种美食，" alt="酸奶疙瘩做法，详细步骤是这样的！反之酸奶疙瘩呈白色，用快刀在蛋糕表面划十字花。传统奶疙瘩是咸酸的，油渍渍的，松软柔嫩。" alt="酸奶疙瘩做法，

19.不塌陷不回缩，

18.出炉后把模具连蛋糕一起从10cm高处落下，详细步骤是这样的！

21.再来张特写。新增加了甜酸味的。把蛋糕的热气震出来，温度调至160度，详细步骤是这样的！

17.再次放回烤箱，