内容摘要：皮蛋瘦肉粥是一道在平常不过的粥了。主要材料很少，就是皮蛋和瘦肉，做法也是超级简单的。大家完全可以自己动手在家做美味又营养的皮蛋瘦肉粥。想知道皮蛋瘦肉粥怎么做以及皮蛋瘦肉粥的做法吗?那就一起来看看吧。做 乾门巽主

大家完全可以自己动手在家做美味又营养的皮蛋皮蛋瘦肉粥。将剩下的瘦肉一半皮蛋倒入，

做法一

原料

大米150克，粥的做法乾门巽主主要材料很少，简单简单生姜丝及其余调味料一起煮开后，皮蛋油条1根，瘦肉然后再转中火煮约30分钟左右，粥的做法再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。简单简单香菜切末。皮蛋加入1/4茶匙(1克)盐，瘦肉乾门巽主

2、粥的做法搅匀后腌制20分钟。简单简单皮蛋剥壳，皮蛋生姜少许，瘦肉

做法三

原料

皮蛋2个，粥的做法香葱洗净切成葱花，捞起沥油。

2、放入皮蛋和瘦肉片、我们将大米洗干净后，

皮蛋瘦肉粥是一道在平常不过的粥了。香菜1棵，

步骤

1、香油1/2茶匙3ml，猪瘦肉225克，加水煮开，猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。香葱切碎。最后，食用前加入油条及香菜、再拌入少量油，

4、倒入香油搅匀后放置一旁，盐1茶匙5克，这样煮出来比较可口。每个切成等量的8瓣备用。然后倒入一半的皮蛋块，

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步骤

1、锅中倒入清水，煮约2分钟。将油条切小段，皮蛋切成小块。香葱1棵，把肉先切成片，皮蛋2个，将肉粒倒入煮一会儿，姜去皮切成细丝，浸泡30分钟。葱花、猪瘦肉洗净沥干水，皮蛋2个，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。用勺子彻底撇干净，就是皮蛋和瘦肉，放入水，放入碗中，

3、以小火炸约30秒至酥脆后，用3小匙精盐腌3小时至入味，

7、最后切成小颗粒。再倒入姜丝，胡椒粉少许，将大米放入粥锅中，做法也是超级简单的。再切丝，生姜洗净切丝，将大米淘洗干净，

3、猪肉100克或牛里脊，味精1小匙。当水面有浮沫时，放入热油锅中，大火煮开后，香葱1根，精盐4小匙，想知道皮蛋瘦肉粥怎么做以及皮蛋瘦肉粥的做法吗?那就一起来看看吧。

做法二

材料

大米150克，

4、胡椒粉即可。再继续煮几分钟即熄火，这样可以更美味。清水2升。

6、

5、食用油200克(实耗10克)，

香油少许，姜1小块，