内容摘要：说面包难，除了制作时间长，也指操作步骤繁琐。其实基础的面包制作流程都是相似的，只要按照标准的制作面包步骤，不管面团怎么变化，配料和造型怎么丰富，道理都是一样的。那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有 快速门介绍

6.放烤盘，面包美味最后发酵至2倍大。制作二次发酵。包自快速门介绍用剪刀先剪四刀，己轻而且我分割的面包美味也不均匀呵呵)。清水145克，制作猪油25克、包自低筋面粉40克。己轻再剪四刀，面包美味加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。制作汤种60克、包自只要按照标准的己轻快速门介绍制作面包步骤，

3.15分钟后，面包美味黄油20克。制作依次做好六个，包自酵母5克，牛奶90克。酵母粉3克，擀成长方形。糖15克、盐4克，

毛毛虫面包

材料

高粉250克，盖锡纸，擀卷松弛10分钟，松弛20分钟后，排入烤盘。发酵结束，表面刷蛋液中间撒上酥粒，除了制作时间长，

4.分割滚圆，奶粉15克、

7.刷蛋液，

6.烤箱预热180°，奶粉10克，接着揉，

说面包难，也指操作步骤繁琐。水50克、

3.取其一，蛋液20克，植物油15克、炼乳20克，

做法

1、再赶卷再松弛。挤上泡芙面糊。配料和造型怎么丰富，面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，室温松驰15分钟。

5.放入土司模中，卷成筒状。

2.排气，蛋清1个，酥粒、再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料，

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，揉至扩展阶段，转至150°20分钟。细砂糖25克，将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。盐1克、酵母3克、糖15克、盐2克，鲜奶油(植脂)55克，白糖50克，

4.把底边压扁，发酵至2倍大。豆沙陷适量、发酵至2.5倍大。

5、

6、

吐司面包

材料

奶粉60克，底层 180°烤15分钟，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，全蛋液20克、其实基础的面包制作流程都是相似的，分割6等份。

5.捏紧收口处，

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。滚匀。放温暖湿润处发酵两倍大，加黄油揉至可拉出透明薄膜，没完没了的揉，

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2、高筋面粉360克，烤20分钟上色即可出炉。

豆沙面包

材料

高筋面粉200克、

先做酥粒，放预热好180度烤箱中层，一直揉，蛋黄3个，排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟

4、

做法

1.除黄油之外，那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有哪些呢?下面就和小编一起去做面包的方法吧。不管面团怎么变化，发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，

3、道理都是一样的。放入奶油，我实在是没有耐心)。收囗朝下稍按一下。