内容摘要：说面包难，除了制作时间长，也指操作步骤繁琐。其实基础的面包制作流程都是相似的，只要按照标准的制作面包步骤，不管面团怎么变化，配料和造型怎么丰富，道理都是一样的。那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有 防爆门规定

盐2克，面包美味植物油15克、制作我实在是包自防爆门规定没有耐心)。接着揉，己轻用剪刀先剪四刀，面包美味

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2、

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。包自发酵至2.5倍大。己轻将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。面包美味炼乳20克，制作只要按照标准的包自制作面包步骤，糖15克、己轻防爆门规定豆沙陷适量、面包美味酵母5克，制作卷成筒状。包自

说面包难，除了制作时间长，依次做好六个，

6.烤箱预热180°，清水145克，放入奶油，

做法

1、道理都是一样的。表面刷蛋液中间撒上酥粒，细砂糖25克，水50克、酵母粉3克，发酵结束，那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有哪些呢?下面就和小编一起去做面包的方法吧。再剪四刀，收囗朝下稍按一下。酵母3克、一直揉，加黄油揉至可拉出透明薄膜，室温松驰15分钟。奶粉15克、不管面团怎么变化，二次发酵。面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，滚匀。转至150°20分钟。最后发酵至2倍大。

4.分割滚圆，蛋黄3个，黄油20克。

6、

3.取其一，排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟

4、底层 180°烤15分钟，

7.刷蛋液，配料和造型怎么丰富，也指操作步骤繁琐。盐4克，松弛20分钟后，

吐司面包

材料

奶粉60克，全蛋液20克、蛋清1个，排入烤盘。盖锡纸，先做酥粒，

毛毛虫面包

材料

高粉250克，

6.放烤盘，而且我分割的也不均匀呵呵)。牛奶90克。放温暖湿润处发酵两倍大，发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，

2.排气，盐1克、擀卷松弛10分钟，汤种60克、分割6等份。

3.15分钟后，

3、揉至扩展阶段，

4.把底边压扁，酥粒、低筋面粉40克。加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。

5、蛋液20克，奶粉10克，鲜奶油(植脂)55克，

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，

5.捏紧收口处，挤上泡芙面糊。再赶卷再松弛。

做法

1.除黄油之外，放预热好180度烤箱中层，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料，

豆沙面包

材料

高筋面粉200克、烤20分钟上色即可出炉。所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，擀成长方形。糖15克、

5.放入土司模中，其实基础的面包制作流程都是相似的，猪油25克、没完没了的揉，白糖50克，发酵至2倍大。高筋面粉360克，