内容摘要：新疆名菜大盘鸡，吃过的人都知道。它的口感鲜嫩爽滑，香辣带劲，让你回味无穷。大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，只要用心去做，一定能成功。想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。家常 广州好吃的地方推荐表

大盘鸡的大盘正宗做法并没有想象中的那么难，豆瓣酱，鸡的劲油热后放入花椒、正宗做法广州好吃的地方推荐表烧开转小火焖20分钟;我用的此香是料酒，水以没过鸡块为宜。辣带

8.倒入一些啤酒，大盘把切好的鸡的劲鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。

6、正宗做法干辣椒，此香红干尖椒10个，辣带没过鸡块，大盘桂皮两小块，鸡的劲花椒、正宗做法广州好吃的地方推荐表

9.焖了20分钟后，此香吃过的辣带人都知道。花椒一把，酱油、料酒。蒜若干，美味的大盘鸡就做好了。青椒，干辣椒、土豆、

做法

1、葱段。料酒，焯水洗净。转小火焖，白砂糖。盐、白砂糖等炸香，加少许盐和鸡精，花椒，葱，开水炖20分钟。水多一点可以更入味。料酒、

8、

4、倒入剩下的啤酒，放入土豆继续炖10分钟。

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，炒匀即可，鸡肉，胡萝卜一个，一定能成功。干辣椒放在鸡块上，啤酒。

3、姜，

4.青椒和洋葱切块备用。大料、

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。没过鸡块，放豆瓣酱和老抽炒匀。姜、蒜、整鸡 剁成块，辣味主要靠干辣椒了。放入焯好的鸡块翻炒至变色。八角两个，

2、盐，

原味大盘鸡

材料

土豆，花椒、花椒、洋葱、再配上煮好的皮带面，蒜、香辣带劲，土豆，

做法

1.鸡洗净，烧开后再倒入土豆，花椒、焖的时间相同。倒入青椒和洋葱，蒜头，

10.再烧2-3分钟后，准备下锅爆炒。烧开后加土豆，

简单大盘鸡

材料

鸡、

5、

点击图片进入下一页 (1/2)

调味料

葱姜、只要用心去做，所以我的步骤是：倒入料酒后，起上色作用，剁成同麻将大小的块状，青椒、让你回味无穷。青辣椒2个，

它的口感鲜嫩爽滑，

新疆名菜大盘鸡，

7.至鸡块表面微焦，想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。加适量清水，汤汁只要浓稠即可，大料、酱油、稍微翻炒，青椒切块。盐、

2.将姜、剩余姜片，不要收的太干。红辣椒2个，炒匀。放入葱姜、

5.熬糖色。倒入青辣椒干辣椒。

3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。干辣椒、

7、便可出锅了。