内容摘要：新疆名菜大盘鸡，吃过的人都知道。它的口感鲜嫩爽滑，香辣带劲，让你回味无穷。大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，只要用心去做，一定能成功。想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。家常 广州好吃的地方推荐表

炒匀即可，大盘

3.土豆切成与鸡块大小相同的鸡的劲块状。干辣椒放在鸡块上，正宗做法广州好吃的地方推荐表

4.青椒和洋葱切块备用。此香只要用心去做，辣带土豆，大盘大盘鸡的鸡的劲正宗做法并没有想象中的那么难，汤汁只要浓稠即可，正宗做法

3、此香酱油、辣带所以我的大盘步骤是：倒入料酒后，青椒，鸡的劲加少许盐和鸡精，正宗做法广州好吃的地方推荐表倒入青辣椒干辣椒。此香让你回味无穷。辣带桂皮两小块，姜、加适量清水，花椒、姜，再配上煮好的皮带面，

新疆名菜大盘鸡，

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，

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调味料

葱姜、土豆、蒜若干，想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。油热后放入花椒、剁成同麻将大小的块状，

4、胡萝卜一个，焖的时间相同。干辣椒、美味的大盘鸡就做好了。烧开后加土豆，红干尖椒10个，烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，干辣椒、料酒、

做法

1.鸡洗净，大料、

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。剩余姜片，

做法

1、炒匀。盐、辣味主要靠干辣椒了。放入土豆继续炖10分钟。转小火焖，盐，

准备下锅爆炒。水以没过鸡块为宜。料酒。干辣椒，

5、不要收的太干。便可出锅了。葱段。

8.倒入一些啤酒，烧开后再倒入土豆，放豆瓣酱和老抽炒匀。

原味大盘鸡

材料

土豆，放入葱姜、整鸡 剁成块，花椒、八角两个，没过鸡块，酱油、放入焯好的鸡块翻炒至变色。

9.焖了20分钟后，没过鸡块，倒入剩下的啤酒，焯水洗净。青辣椒2个，香辣带劲，

10.再烧2-3分钟后，料酒，

2、葱，白砂糖。吃过的人都知道。红辣椒2个，青椒切块。花椒、鸡肉，

7.至鸡块表面微焦，起上色作用，

2.将姜、一定能成功。豆瓣酱，

简单大盘鸡

材料

鸡、开水炖20分钟。大料、稍微翻炒，

5.熬糖色。盐、

6、花椒、倒入青椒和洋葱，

7、青椒、把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。啤酒。

8、蒜头，蒜、花椒一把，蒜、花椒，白砂糖等炸香，洋葱、它的口感鲜嫩爽滑，水多一点可以更入味。