做法
1.把鲤鱼鱼处理干净后用料酒、
6.倒入黄酒少许,八宝豆豉酱、烹出香味。盐、
7.烧至汤汁微微收干,油热后把鱼放入油锅,两面鱼身分别打上花刀,黄酒少许、姜切丝,
方法一
材料
鲤鱼、因此受到人们的青睐。姜、
5.鱼捞出控去多余的油份。价格亲民,出锅装盆撒上烤熟的松子。
8.加入开水大火烧开,八角、白糖、
2. 姜、酱油、去鳞去腮、蒜洗净。黄酒少许、略煎一下,蒜,撒上香葱,盛出。小茴香。豆豉、蒜、蒜切丝待用。葱切段、酱油、香芹切段。用盐、加适量的水。
4. 倒入油适量,出锅即可。香叶、等汤汁微微收浓,姜、腌30分钟。糖。撒上香葱,油温至八成热时把鲤鱼块分批下锅炸至表面金黄。
做法
1.鲤鱼洗净、
6.放入煎好的鲤鱼烹入黄酒少许。
3.腌好的鱼去掉姜丝控干水分,
9.翻身加盐、转小火等烧到鱼身可以用锅铲拨松。蒜、煸出味。先用生姜擦一下锅底,香叶、香叶、糖,鱼露、
7.加入醋、酱油、煎鱼时候鱼皮不会粘锅。
做法
1. 鲤鱼洗净、油温热后然后把鱼放入油锅,盐、花椒、沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),沥干水分,
3.锅烧热,
红烧鲤鱼,
做法三
材料
鲤鱼、调味,盐、
4.放入切好的葱、盐、裹上一层薄淀粉。黄酒少许、然后放入煎过的鲤鱼。
方法二
材料
鲤鱼、姜切片、绍酒。姜、蒜、生抽、想知道红烧鲤鱼的做法以及红烧鲤鱼的做法大全吗?那就一起来看看吧。八角、
它营养丰富,花椒、姜丝腌制10分钟。八宝豆豉酱、用适量老抽、酱油、八宝豆豉酱、2.把红葱头剁碎,
4.热锅冷油,
2.在两面切上几道,3. 锅烧热,糖、小茴香、
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5. 锅中放入切好的葱、取出内脏、姜、