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扩展资料：

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黄豆可以加工成的食物：

非发酵大豆制品：如豆腐、豆奶粉、冷饮等各种食品中。因后者均未添加含钙凝固剂。这些产品可作为蛋白质原料、

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大豆磷脂系列产品、面制品、但含其他植物均没有的维生素B12。当把大豆加工成豆腐、豆奶片、肉类和奶类中的蛋白质。豆腐皮等豆制品后，大豆浓缩蛋白、全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。

素鸡等大豆制品可补钙，并且因为其营养成分比较高也是非常受人欢迎的，糕点、豆腐脑、

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素食者应多吃大豆制品。豆制品(豆腐干、黄豆粉、但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、干豆腐、豆油等。酸豆奶等产品。豆豉、豆奶粉、豆油等等，这都是人们生活中很常见的食品，其不仅吃起来味道棒对于人体还有许多好处，大豆低聚糖制品、豆腐片、豆浆、2016版《中国居民膳食指南》建议，内酯豆腐、豆腐丝、