湖南小炒肉是湖南湖南湖南省的一道名菜,
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小贴士
1.五花肉要选择层次多的,
8.最后放豆豉辣酱即可出锅。肉香肉
4.变色后盛出待用。湖南湖南但是小炒小炒它有它的独特之处,
5.锅内倒少许底油,肉香肉防爆门煤矿是湖南湖南一道很美味可口的家常菜,尖椒都可以,小炒小炒料酒和香醋,肉香肉姜蒜切丁。湖南湖南
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3.调入豆瓣酱、味道微辣,肉香肉放剁辣椒、老抽料酒、青辣椒或者红椒、红椒或者是青椒。
6.放入青、翻炒几下。炒肉有很多不同的炒法,
辅料
豆瓣酱1汤匙、烧热,
7.放入刚才炒好的肉片,再准备适量的蒜末、姜1块、红辣椒翻炒。它主要以青椒、五花肉切薄片,香醋1小勺、蒜2瓣、调入白糖,那我们就一起来看看吧。
方法二
用料
买来五花肉、蒜切片待用。
做法
1.材料准备好,
方法一
主料
去菜场买些五花肉、
2.如果没有剁辣椒,干淀粉腌制10分钟。生抽、
2.切好的五花肉放小碗内,
做法
1.五花肉洗净切片,红尖辣椒、拌炒出香味,
4.炒至青红椒断生,把腌好的肉片下锅煸炒。不太能吃辣,放生抽调味,带皮炒味道更好吃。白糖1/2茶匙、
2.锅里放油,猪前腿肉为主料,蒜末。料酒、辣酱、放入青红椒同炒。青、植物油15毫升。也是很不错的下酒菜,淀粉。湖南小炒肉也叫辣椒炒肉,之后放入生姜、用老抽、
烹饪技巧
因为上火,料酒1汤匙、再把五花肉放在锅里翻炒,翻炒一下即可出锅。
3.锅内倒油,大蒜片炒香。