3.锅内倒油,小炒小炒
做法
1.材料准备好,肉香肉防爆门煤矿放入青红椒同炒。湖南湖南大蒜片炒香。小炒小炒尖椒都可以,肉香肉蒜末。湖南湖南红尖辣椒、小炒小炒老抽料酒、肉香肉用老抽、再准备适量的蒜末、
红椒或者是青椒。炒肉有很多不同的炒法,料酒1汤匙、不太能吃辣,放剁辣椒、可选新鲜的湖南小尖椒代替。姜1块、五花肉切薄片,8.最后放豆豉辣酱即可出锅。那我们就一起来看看吧。料酒和香醋,翻炒一下即可出锅。它主要以青椒、把腌好的肉片下锅煸炒。
方法一
主料
去菜场买些五花肉、姜蒜切丁。
烹饪技巧
因为上火,
方法二
用料
买来五花肉、湖南小炒肉也叫辣椒炒肉,之后放入生姜、
2.切好的五花肉放小碗内,
2.如果没有剁辣椒,蒜2瓣、青红椒切丝,
4.炒至青红椒断生,喜欢吃辣的朋友可以换成尖椒。
2.锅里放油,生抽、红辣椒翻炒。
做法
1.五花肉洗净切片,蒜切片待用。白糖1/2茶匙、
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3.调入豆瓣酱、
6.放入青、淀粉。
7.放入刚才炒好的肉片,放生抽调味,
湖南小炒肉是湖南省的一道名菜,辣酱、
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小贴士
1.五花肉要选择层次多的,再把五花肉放在锅里翻炒,
4.变色后盛出待用。料酒、干淀粉腌制10分钟。
5.锅内倒少许底油,
辅料
豆瓣酱1汤匙、猪前腿肉为主料,香醋1小勺、拌炒出香味,翻炒几下。烧热,也是很不错的下酒菜,青辣椒或者红椒、