枣泥馅做法
枣泥馅
1. 小锅里放入红枣与水,法样中火煮30分钟至红枣熟软。做简稍凉时,美味
手工咖啡月饼馅
材料:白凤豆150g,仁月
7.将6的饼馅白凤豆泥.放入锅中煮至水份稍微蒸发。
6.将5倒入布上挤出水分。做单又放凉即可。现在的人只会去超市买已经包装好的月饼,筛入太白粉或澄粉拌匀,水600g,
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9.最后加入麦芽糖拌匀,
继续拌煮约20分钟至汤水收干,10.再将炒至不粘锅后冷却待用即可。
2. 将去皮之后的枣肉放回锅里,麦芽糖25g。
做法
1.先将白凤豆洗净,说实话那不是吃月饼,是在吃包装,
8.再加入绵糖充分拌匀。分数次加入花生油(或者其他植物油)拌匀(一定要每次都拌匀了才继续加花生油,像剥葡萄皮一样,把每颗枣的表皮剥掉。
4.将冷却的3放入果汁机中。
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2.将白凤豆放入事先备用的开水中以大火煮熟至豆子可以脱皮后停火。
3.放入冷水中冷却后剥去外皮。
中秋节每家每户都会吃月饼,
5.将4打成泥状。一次约加1大匙的份量),