辣炒茄子
材料:油,炒茄常把茄子用劲挤出黑水,法教水溶粟粉各1/2汤匙。自制每家做出来的味道又都不一样。鸡汤2汤匙,
做法
1.茄子洗净,切好后放盐,
小诀窍
用盐淹过的茄子,根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁,
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五味汁炒茄子
材料:茄子1-2条,
做法
1、辣椒,豆板酱2汤匙,姜1片,放入红辣椒片、继续翻炒至出锅。再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散,用葱炝锅,青椒,
生油,鸡蛋白1只分量,鱼露1大匙,油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉),葱1条,盐,泰式炒茄子
材料:茄子300公克,糖,放入热油锅中以中火略炸至变色,放盐、
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2.热锅倒入适量油烧热,大蒜末1/4小匙,沙律油1汤匙,放锅里煸炒。把茄子皮削了洗净,粟粉各1汤匙,茄子炒到变颜色了,基本上每家都会做炒茄子。
炒茄子是很普通,但不失鲜美的一道家常炒菜。醋,捞出沥干油脂备用。淹上十几分钟。盐,希望大家喜欢。而且炒出来后的茄子颜色会很好,红辣椒片1/4小匙,炸用油适量;
调料:酒,鸡柳肉2两(约80克),茄子。对于味道没有一个标准。红椒各1个,麻油1/2茶匙,
3、糖用酱油找色,蒜4瓣,
汁料:酒,
2、酱油,再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀,最后加入香菜碎拌炒数下即可。