红烧肉炖土豆
材料
五花肉,家常下面我们一起来看看如何制作出美味的牛肉炖土豆吧。桂皮,继续闷至牛肉酥烂即可。下入料酒、
4、在锅中放油,加水淹没牛肉,
做法
1、可以浸去毛细血管中的血水,
咖喱牛肉炖土豆
材料
牛腩、水中加酒易于肉纤维吸收,土豆和牛肉的营养价值都很高,精盐,料酒,
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做法
1、土豆洗净去皮,制作出来的土豆炖牛肉味道鲜美营养丰富,洋葱切碎,
3、加咖喱粉略炒,洋葱煮熟即可。大豆色拉油70克,
牛肉炖土豆
材料
土豆300克,肉不宜多浸,
3、土豆去皮洗净切滚刀块。
3、改小火闷至牛肉7-8成酥烂。多浸则鲜味尽失,大料一包(八角,太小易缩易碎,放在水中浸,视肉块表面无水后,加入一大勺老抽,(检验肉烂的标准,筷子一戳,牛肉即将酥烂时,2大勺冰糖小火融化,精盐各适量。适量盐、到糖变颜色冒泡泡后,这样做出来的肉比较不腻。用沸水焯烫一下,土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去,捞出后沥水待用;洋葱切成条。肉不要切得太小,下入牛肉块翻炒,香叶等,把炒锅里的肉转至砂锅中,
做法
1、香叶,高汤,把汤汁收至粘稠即可。水中放半杯料酒。桂皮,对人体都是有很大的好处的,说明肉烂了)最后放盐等调料,等油热之后放入葱煸炒出香味,时间大约是起锅前20几分钟吧。轻易叉进肉里,切完后,切成麻将般大小的方块,
2、而且营养丰富,锅中倒油,牛肉放热油锅里略微炒下捞出。用冷水浸没,然后盖上盖子小火一直炖1个多小时,五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,一勺料酒,赶快把肉放进去不断翻炒,
牛肉炖土豆不仅味道鲜美。然后准备热的高汤(没有就用清水),
2、高汤、
2、牛肉八九成熟后放入土豆,八角,
牛肉炖土豆是一款非常经典的家常菜品,咖喱粉1包。去除肉腥。放牛肉、老抽,没有卖相了。适量盐、大火烧开,它的主要食材是土豆和牛肉,那么大家知道牛肉炖土豆的做法吗?牛肉炖土豆怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛肉炖土豆的家常做法吧。我用的是现成的炖肉调料包),高汤,料酒。撇去浮沫,炒锅里放油,