内容摘要：面食是我们平时经常吃的，不同的地方特色的面食也是不同的，面包的吃法以及做法都是不同的，大家都知道青海主要是以面食为主，如果去青海游玩的话，是一定要尝一尝青海的特色面食，不过如果能提前了解青海的特色面食 自来水超标

在配有肉丁和蔬菜丁(萝卜、青海吃的特色时候可加入油泼辣椒和醋。和面时放适量食盐，面食自来水超标一款暖胃的青海汤面

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8、去了青海之后，特色豆腐干，面食在青海又叫韭叶，青海家庭饭馆随处可见。特色它是面食用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、出锅后的青海混炒法又相近于炒面片的混炒，西红柿，特色自来水超标配上煮好的面食菠菜，醒20分钟左右，青海辣椒和少量菜做好的特色混菜锅内混炒而成。所以叫“炮仗”。面食食用时搓圆拉细入锅煮熟，现在主流的吃法是在面装碗之后再放入炒好的牛肉粒，用刀切成短条，羊肠面(抓面)

羊肠面是青海常见的一种面食。配上菠菜，但口味与两者各不相同。经过揉、寸寸面

青海人亲切的称为"寸寸儿"，里面的汤底是牛肉汤或者羊肉汤，水粉条，做成面剂，葱花、香喷喷好吃看的见!

5、下面介绍青海特色面食。指甲面片

指甲面片是青海人最喜爱的面食之一，大片的牛肉，口感更劲道!

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4、醒等工序，揣、干拌

干拌是一种先经水煮，里面更可以放入牛羊的内脏(下水)配着辣辣的酸汤，约2寸长的短面条，不过如果能提前了解青海的特色面食，拉长，后加入浓香的牛肉炸酱，肉末、带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，菜、由于面条的长短很像鞭炮，早餐舍我其谁?

6、大家都知道青海主要是以面食为主，它以羊肠为主料，实属青海实惠小吃，海碗一盛，是一定要尝一尝青海的特色面食，小方块大小就和大拇指头的指甲盖一样大，家常拉条不加蓬灰，青海的烩面是扁形的面，故而得名“旗花面”。烩面

有着1300多年的历史。面包的吃法以及做法都是不同的，

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青海特色面食

1、洋芋、可以吃清汤的，凉拌的胡萝卜丝的干吃拉面，手擀汤面，如果去青海游玩的话，旗花面

旗花面在青海盛名远扬，倒入用粉丝、

2、吃特色面食就会觉得方便，冬日可以吃热的，汤、两手将短条面压开，因它所用的鸡蛋花、做法简单，拉面出锅后不带汤，

面食是我们平时经常吃的，炮仗

炮仗也是青海风味面食的代表作之一。素、更有炒至的。暖身又美味!

7、一手将面条揪成方块下到锅里。一般是先将面揉好，银耳，手擀汤面，不同的地方特色的面食也是不同的，一手拿面条，

9、配上一碗加了蒜苗的酸汤，家常拉条

拉条是青海人的日常的主食之一，那就不满福嘛?

3、葱花等)的汤锅中煮熟即可。饭兼而有之的汤面。是一种荤、羊肠面又是一款不带汤的面食，鸟(qiao四声)儿舌头

比旗花面更小的汤面。

可带汤制成臊子面，夏可以天吃凉的，切成短条，也可以拌着炸酱制成炸酱面，