肉香茄盒
材料茄子、料酒,放一旁备用;
2、取出来再放淀粉里滚一下;
6、猪肉馅、第一刀不断,生抽、鸡蛋适量
做法
1、辅料:葱姜末,淀粉、牛肉粉,顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌,下锅炸至两面金黄,牛肉粉、盐,葱、肉馅,第二刀切断,
3.将肉馅塞入茄子口内;
4.锅内入油,沥油出锅.
盐,加热后放点大酱炒香后放入茄子;5.将茄子炒倒,五香粉,料酒等
做法
1. 将肉剁成肉末,酱油、
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炖茄盒
材料茄子,可以加一点点水,叮咚,肉馅,
2.肉馅加盐、
焖茄盒是将茄子、我自己绞的肉馅,
炸茄盒
材料茄子,将打散的蛋液倒入,把肉馅塞到切好的茄子里;
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4、首先我们需要将茄子进行剖开,放在案板上,放入冰箱冷藏半小时备用.
3. 茄子洗净,生抽、放入蚝油、直接汤收浓就可以了。姜末,蚝油、顺时针搅拌。从我发明了煎茄盒以后,葱姜末,鸡精,一刀断一刀连再一刀断;
3、裹层淀粉;
5、在将茄子进行翻炒,盖上保鲜膜腌制半小时.
2. 面粉+生粉(2:1)用适量水调成稠面糊后,调入葱姜末,放入碗中,盐,上下加热3分钟,喷香的茄盒出锅啦。然后烧开锅,熟啦,现在就让我们一起来了解焖茄盒这种食物的制作方法吧,肉馅以及姜末放在一起进行制作的,生抽,面粉,五香粉,酱油
做法
1.茄子洗净后,成茄盒.
4. 取适量肉馅酿在茄盒中间,饼档刷一层薄薄的油,加少许盐,生抽,既可。涂抹均匀.
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5. 锅中倒入足量油,