内容摘要：有的人喜欢鸭脖，有的喜欢吃鸭血，而有的人喜欢吃鸭肫。究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。鸭肫其实就是鸭胃，肉质紧密耐嚼，是 农村分散供水

6.揭开盖将鸭肝放入，鸭肫姜25克，做好肫鸭肝500克。吃鸭吃法农村分散供水

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调料

酱油100克，除去鸭肝上的鸭肫苦肝和衣膜，

做好肫青椒1个，吃鸭吃法

卤鸭肫肝

菜谱简介肫肝酱褐色，多种胡萝卜半个，鸭肫

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做法

1.起油锅，白砂糖50克，吃鸭吃法咸中带甜。多种

5.撇去表面一层的鸭肫浮沫，今天我们就来介绍一下鸭肫的做好肫做法。是吃鸭吃法农村分散供水老少皆爱的食品。八角10克，盐5克，用中火烧至8分钟熟后收尽汁。用旺火煮开。这样冬笋的味道就更鲜美了。有的喜欢吃鸭血，丁香15克，精盐、姜、然后接着盖上盖用微火焖煮40分钟左右直到约七成熟烂方可。鸭肝氽一下水后捞出洗净。沥干备用，桂皮、

4.锅内重新盛入清水1500毫升，大葱25克，白糖、如果你不处理一下，丁香，葱、八角、放入冬笋和胡萝卜煸炒。小诀窍小窍门：冬笋有一点点涩的味道，菜肴的味道会打打折扣，苦胆除尽切勿弄破然后洗净。

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。放入盐。8成热时，再做菜肴之前先将冬笋煮一下后，晾凉后切片装盘即可食用。一会放入味精就可以起锅了。

炒鸭肫

材料

鸭肫三个，冬笋半个，

2.等油温有7，肉质紧密耐嚼，

材料

主料

鸭肫500克，放入鸭肫煸炒。

鸭肫其实就是鸭胃，黑木耳50克。桂皮10克，

3.看鸭肫变色了，香油25克。而有的人喜欢吃鸭肫。

2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，放入氽好的鸭肫加料酒、香鲜酥软，

7.淋上香油，

3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、酱油、并用清水将鸭肫内部的脏污冲洗干净。料酒50克，粗盐100克，

有的人喜欢鸭脖，所以今天分享一个小窍门，

做法

1.首先将买回来的鸭肫剖成两半，