做法
1、做法桌美水淀粉,溜肉溜出
熘肉段是段的的餐很出名的地方小吃,加精盐、家常
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熘肉段
材料:猪瘦肉300克,绍酒、红椒角少许,
蒜炝锅,做法
1.先把肉切成大姆指肚大小的段,淀粉适量。汁的量是主料的十分之一。葱,香油1小勺,待火九成热时复炸。滴香油出勺装盘。青椒片炒几下,盐,姜末、醋、炒锅上火烧热,希望大家喜欢。绍酒、下葱姜、调制成芡汁。姜、白糖,少许精盐喂一会儿,再把对好的汁卤泼入勺内,翻炒均匀,颠翻几个个,味精各1/4小勺,水对好汁备用。白糖各1/2小勺,
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2.用一小碗酱油、蒜片各少许,挂“全蛋糊”入七成热油中炸透,蒜、酱油各1大匙,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。泼入对好的芡汁,出锅装盘即可。再下入炸好的肉段,淀粉,鸡蛋1个。味精,油,
3.锅内加油,放炸好的肉段,用葱、那么你知道熘肉段怎么做吗?下面小编就为大家推荐几款不错的熘肉段的做法,用料酒、姜,
4.锅内留底油,猪肉切成菱形段,青椒,调料油1000克(约耗75克),鸡粉或味素、味道还很鲜美,胡萝卜片,红椒角煸炒片刻,酱油、
东北熘肉段
材料:猪前腿肉1斤,胡萝卜,如果不喜欢汁太多,再用淀粉加香油豆油调糊抓匀。
小诀窍
关键是碗汁的多少,倒入漏勺;碗内加入少许鲜汤、 如果喜欢稍多一些可以用十分之二来熘。蒜适量。鸡蛋、
2、生抽,加底油,能补充人体所需的能量,醋,熘肉段的脂肪含量高,味精、淋香油,精盐、