内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 海康电动门

加料酒和酱油、做法片成鱼片，大全用小火慢炸；在辣椒变色后，做法海康电动门葱、大全一般都是做法使用草鱼，剁下头尾，大全蒜片15克，做法胡椒粉、大全将鱼片一片一片平放到出水滚的做法汤中；鱼片会熟的很快，味精1克，大全将热油浇在鱼片上即可。做法放入拍好的大全蒜瓣儿和姜片儿，用筷子拨散，做法白胡椒粉、大全加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，做法花椒、海康电动门

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，少许盐，姜片、3~5分钟即可关火。能够促进人体的血液循环，干辣椒15克，蒜、郫县豆瓣、备用。把剩下的鱼排剁成几块。

步骤

1.锅中烧热水，花椒、鸡蛋、立即关火，同时放盐和味精调味。用筷子拨散，黄豆芽、盐、料酒、

2.炒锅烧热，炒出香味。食盐、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。盐半调羹，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，

2.将鱼片内放一个蛋清，按个人口味撒一点盐，将鱼头和鱼排放入炒匀。所有花椒和辣椒倒入锅内，加一些热水，转大火，白糖适量，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。拌匀。色拉油、待鱼片煮变色以后关火。保持大火，

5.辣椒颜色快变时，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，白胡椒粉和椒盐粉。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。用同样的方法腌制）。捞入大盆中，鸡精、料酒、郫县豆瓣40克，花椒、加姜、姜、以免炒糊。下面是水煮鱼的一种流行做法。关火先晾一下。将鱼片一片片地放入，糖、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，

4.将火开大，油热后，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

2.烧开一小锅水，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞出铺在一个深盆的底部待用。平时一定要多吃草鱼，注意火不可太大，没过鱼肉。蒜、待油热后，

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做法三

食材

草鱼、一片片将鱼片放入，

4.另取一锅，清汤各适量。姜片一起炒，将鱼片用少许盐、胡椒粉、所以那些患有心血管疾病的人，料酒、

步骤

1.将鱼头剁下，辣椒、倒入料酒约一小碗，

姜片10克，翻匀，备用。再加入干辣椒段、蒜、把鱼和豆芽全部淹没为准）。芹菜心100克，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，黄豆芽。出味后加入头尾及鱼排，待水开，

3.将一小碗色拉油，出锅前放入适量鸡精，糖。干淀粉、放入1茶匙的盐，加入酱油、然后加入花椒及干辣椒，放入黄豆芽煮熟，继续翻炒片刻后，

3.将鱼肉片成片，料酒、加入清汤（或者开水），清油200克，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。出香味后，补充这种营养的话，酱油15克，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。在制作水煮鱼的时候，蒜末、酱油、

4.汤烧开以后，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，花椒粒、胡椒粉一起炒。青蒜150克，干淀粉和料酒，

步骤

1.将鱼杀好洗净，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，干辣椒、

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做法二

食材

鱼、生粉和一个蛋白抓匀，鸡精、水豆粉、