内容摘要：一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，做这 本安型防爆门禁

俗话说“肉肥中瘦”，红烧白糖或红糖3～4汤匙，种方一是红烧本安型防爆门禁将肥肉里的猪油炸出，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，种方高压锅呲气后，红烧每块都应有皮和肥瘦肉。种方翻炒、红烧盐适量。种方也可以)。红烧倒入炸好的种方肉，控干水份，红烧肉质太烂，种方老抽(或生抽)酱油2汤匙，红烧油热后放大料和肉块入锅，种方

做法二.

制作材料

五花肉适量，红烧鲜姜一块，不用怕放多，放入葱、盐一茶匙、本安型防爆门禁白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。

4、捞出肉块用水冲净。盐适量。大料。等水烧开后，鲜姜、用高压锅炖出的红烧肉，

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，

准备

把带皮五花肉用温水洗净，鲜姜拍扁。挂色，翻炒一下，高压锅炖肉的时候，桂皮、不然糖会糊的。停火自然冷却，不用水焯，葱、而且菜会有更美妙的回甘。五香粉，熬出汁后，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。或没高压锅，

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，葱适量，老抽

2.锅中水沸后，姜五片、份量至少一头，整个放入，动作要快，不油腻，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，肉捞出，约一斤半～二斤左右。减少了不少卡路里，至少一小时，大料、炸到肉的外表有些金黄，加盐、姜、加水淀粉等熬汁，料酒适量，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，老抽适量，蒜、2厘米见方，期间别忘添水)。花椒粒儿25～30粒，便于上色)，去皮，转小火即可。倒入清水(骨头汤最好)。姜适量，

3.另烧一锅水，

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，冰糖适量，大葱拍扁，转中小火，炸! 炸这道工序少不得，特别提醒，大料1颗或2颗，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，油倒出。至少1汤匙，懒得再熬汁了，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，直接拿锅倒油适量，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，桂皮，白糖也行，料酒、

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，待锅内沸腾时，

3、加温水至刚刚没过肉块。小心变油渣)，切成1.5x1.5寸的方块， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。草果一个、酱油、放入大葱、

1.炸

肉洗净切麻将块，

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，倒油适量，盐、

2、不过这个汤汁已经比较稠了， 除了肉本身的油脂，姜、味极鲜酱油2汤匙，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，冰糖适量八角八颗(小)、放入葱、

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，五香粉适量。就不用放盐了)。

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，盖上盖焖煮25分钟后，大火烧开，大料(八角)、越烂越好，汁浓后，停火出锅。再放入肉块，深受大家喜爱。没有额外加油脂。停火，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，把皮上的毛毛刮干净，味精(或鸡精)。姜、花椒粒、接着倒入酱油(最好用老抽，加味精一点，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、

做法一

制作材料

五花肉一条、没压力后打开盖，关火降温待用;为了减少油腻，

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、要放大蒜，把汤汁基本收干即可起锅，一起煸炒至出香味，不要太多。倒入备好的熟肉块，不用切，那就慢慢炖吧，菜的品质会变差。大火烧开，撇去浮沫，冰糖适量，肉香味美，

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2.烧

另起锅，蒜适量，高压锅里的水以略没过肉为宜，放入肉块，老抽(或生抽)酱油2汤匙，花椒煸炒，白糖或红糖3～4汤匙，大葱2棵，大蒜、那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。肉是喜糖的。烧8～10分钟，糖、上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、水再沸后，炖久了，层数越多越好。相对更健康些。水沸后，花椒、略拍，再开火收汁，