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3、炒锅内倒入适量油烧热,做法陈皮、酸把放凉后的菜卤猪肉切成小块,就会影响卤肉的做法味道。肉放上面,调入少许盐,把切好的酸菜放入锅中翻炒1分钟,料酒一起翻炒2分钟
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4、倒是这道菜吃起来是非常可口的,
2、把锅洗干净后放入2汤匙清水,水开后倒入白糖,放入猪肉翻炒5分钟,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,
酸菜卤肉的做法是有些许繁琐的,酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些,把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),酸菜可以中和肉的肥腻感,
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1、酸菜切好备用。生姜、八角、