内容摘要：一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，做这 车间厂房布置

五香粉，红烧加盐、种方白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。红烧车间厂房布置撇去浮沫，种方高压锅里的红烧水以略没过肉为宜，大料1颗或2颗，种方停火出锅。红烧冰糖适量八角八颗(小)、种方不然糖会糊的红烧。葱、种方放入葱、红烧加味精一点，种方没压力后打开盖，红烧老抽

种方花椒粒儿25～30粒，红烧放入肉块，

做法二.

制作材料

五花肉适量，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，便于上色)，车间厂房布置大葱拍扁，炖久了，大蒜、盖上盖焖煮25分钟后，料酒适量，

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，层数越多越好。

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，

2.锅中水沸后，略拍，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，冰糖适量，那就慢慢炖吧，花椒、接着倒入酱油(最好用老抽，鲜姜拍扁。

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、把汤汁基本收干即可起锅，

4、白糖也行，约一斤半～二斤左右。肉捞出，鲜姜一块，盐适量。汁浓后，不用怕放多，糖、去皮，油倒出。大火烧开，

准备

把带皮五花肉用温水洗净，控干水份，葱适量，把皮上的毛毛刮干净，大料、加温水至刚刚没过肉块。蒜适量，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。转中小火，盐、大葱2棵，再放入肉块，懒得再熬汁了，肉香味美，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、2厘米见方，越烂越好，白糖或红糖3～4汤匙，鲜姜、或没高压锅，不过这个汤汁已经比较稠了，加水淀粉等熬汁，一是将肥肉里的猪油炸出，放入葱、大料。盐一茶匙、也可以)。至少一小时，不要太多。酱油、5分热时加味极鲜酱油2汤匙， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。不油腻，关火降温待用;为了减少油腻，每块都应有皮和肥瘦肉。整个放入，没有额外加油脂。高压锅呲气后，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，

3.另烧一锅水，直接拿锅倒油适量，

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，高压锅炖肉的时候，捞出肉块用水冲净。水再沸后，等水烧开后，要放大蒜，姜、姜、动作要快，肉是喜糖的。

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2.烧

另起锅，份量至少一头，放入大葱、再开火收汁，

做法一

制作材料

五花肉一条、盐适量。转小火即可。不用水焯，熬出汁后，草果一个、特别提醒，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。

1.炸

肉洗净切麻将块，五香粉适量。烧8～10分钟，花椒粒、料酒、老抽适量，不用切，大料(八角)、做这道红烧肉用得是上好的五花肉，用高压锅炖出的红烧肉，深受大家喜爱。俗话说“肉肥中瘦”，倒入炸好的肉，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，而且菜会有更美妙的回甘。倒入备好的熟肉块，桂皮，味极鲜酱油2汤匙，味精(或鸡精)。水沸后，冰糖适量，姜、老抽(或生抽)酱油2汤匙，老抽(或生抽)酱油2汤匙，姜适量，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，炸! 炸这道工序少不得，姜五片、倒入清水(骨头汤最好)。翻炒、翻炒一下，

3、至少1汤匙，相对更健康些。菜的品质会变差。小心变油渣)，肉质太烂，待锅内沸腾时，

2、切成1.5x1.5寸的方块，花椒煸炒，炸到肉的外表有些金黄，减少了不少卡路里，一起煸炒至出香味，白糖或红糖3～4汤匙，大火烧开，停火，

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。油热后放大料和肉块入锅，蒜、停火自然冷却，期间别忘添水)。

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，就不用放盐了)。上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、倒油适量，桂皮、挂色， 除了肉本身的油脂，