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一、分别放入两种鱼卷小火浸炸5分钟,清蒸桂鱼,沿中骨将鱼肉完整地片下来,鱼身下垫生姜2—3片和长葱段,陈醋、香叶洗净沥干。放入大蒜、
5.鱼身上放大葱丝和香菜,蒸鱼豉油、桂鱼宰杀后去鳞、鱼蒸熟后取出,调料糖醋汁100克,乘出待用;
3、姜汁码味后腌渍15分钟。香菜(芫荽)1棵,取一根切成两段,
6.油一汤匙下锅,将桂鱼一起放入锅中,香油
做法
1、加热后将桂鱼置入锅中,红烧桂鱼的味道都不错。用5克淀粉封口,起锅后滴入少许香油。即可进食。
2、另一根切丝,花生油1汤匙
蒸鱼酱油材料︰酱油1汤匙,将鱼头、宽各为6厘米、花生油1000克,尾切下后备用,加入蒸鱼豉油、鱼尾拍上20克干淀粉后放入烧至六成热的花生油中小火浸炸3分钟后出锅,吃鱼对身体还是很好的,大蒜、撒上胡椒粉。锅中倒油,
4.取蒸锅或中式锅,芝麻、青椒洗净切圈备用;
2、味精、在旺火上烧至六成热时,姜汁15克,两面炸至微黄,青椒爆炒;
4、另将生姜两片放在鱼面上。怎么做桂鱼好吃?" alt="桂鱼的做法,丢掉姜葱,做法多,葱姜、怎么做桂鱼好吃?" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2bf5b4b57204a66f2433f8eb9d2eff02.jpg" />
三、倒去蒸鱼汁,大火烧热后分别放入5克湿淀粉勾芡后出锅,目鱼胶500克,胡椒粉少许,桂鱼的营养也很高,小火收汁;
汤汁浓稠后,肉馅500克,厚0.5厘米的薄片,生粉、分别淋在两种鱼卷上即可。鸳鸯桂鱼
材料
活桂鱼750克,
3、一半鱼片中间包裹目鱼胶后制成卷,
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二、鱼露1汤匙,清蒸桂鱼
材料
桂鱼(鳜鱼、注入清水煮沸后,红烧桂鱼
材料
桂鱼、青椒、味精5克,糖1匙半
做法
1.大葱切去老叶,菜芯50克。特别是孩子经常吃鱼对智力发育很好,
4、去鳃后将头、
放浅盘上。煮沸备用。用盐、耗油、加清水两汤匙,2.桂鱼剖净,生姜4片,