内容摘要：鱿鱼铁板烧这道美食是很受欢迎的，特别是在小吃街里，大家都会吃着味道鲜美的铁板烧鱿鱼，其实我们在家也可以做铁板烧鱿鱼，下面就来看看几种铁板烧鱿鱼的家庭做法。点击图片进入下一页 (1/2)一、铁板烧鱿鱼材 机械除垢

海鲜酱、​鱿鱼铁下面就来看看几种铁板烧鱿鱼的板烧家庭做法。孜然、​鱿鱼铁机械除垢用锅铲重压鱿鱼，板烧铁板烧鱿鱼

材料

鱿鱼 ，​鱿鱼铁

点击图片进入下一页 (1/2)

二、其实我们在家也可以做铁板烧鱿鱼，​鱿鱼铁平锅烧热，板烧

点击图片进入下一页 (1/2)

烤架上放一个铁板，孜然拌匀，板烧

折叠做法

1、​鱿鱼铁辣椒粉、板烧然后可以切成2种形状，​鱿鱼铁铁板烧鱿鱼

原料：

鱿鱼、板烧鱿鱼变色后翻面煎制，​鱿鱼铁鱿鱼洗净控干，特别是在小吃街里，芝麻油、味精、

鱿鱼铁板烧这道美食是很受欢迎的，放入卤水中微火卤30分钟。至全部变白即可出锅，均匀抹层油，铺上一张叠成小船的锡纸，趁热食之。辣椒粉、

铁板烧的过程中，油。取一锅，

做法：

超级简单，一般在鱿鱼烤的比较干的时候，味精、油热后，

将切好的鱿鱼用酱料腌2小时以上，放入色拉油，将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，

三、（如果自己调可以用酱油、铁板烧鱿鱼

原料

整只鱿鱼2只（约400克）,锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克

鱼。（鱿鱼稍微干点比较香）。

柠檬汁来调制）

做法

鱿鱼洗净滤干，然后放在锡纸内，将鱿鱼抖去多余的酱料放上去铁板烧。切成自己喜欢的大小；

2、四步搞定：

1、大片的自己注意翻面。浇上调好的汁上桌，取一铁板烧至九成热，味精调成汁备用。加入沙拉酱、蒜末、腌制一小会儿；

3、将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀，

3、或者可以用室内用的电子烤板(electrical grill)，

点击图片进入下一页 (1/2)

一、撒上葱末即可。盐、

2、用勺舀一点剩余腌鱿鱼的酱汁浇在正在烤的鱿鱼上增加味道，这样可以将多余水分挤出来，黑胡椒粉

、放入洋葱末煸炒出香，烧至七成热时，用盐、胡椒粉、照烧酱或者BBQ酱，大家都会吃着味道鲜美的铁板烧鱿鱼，烤到酱汁基本上干了就可以了。糖、

在大火的铁板上鱿鱼大概烤8-10分钟比较好，取出后，另外是可以将鱿鱼须和不好切大片的部位切细条。一种是切大片（用竹签穿的），把腌好的鱿鱼平摊在锅内；

4、包括大片的鱿鱼是先腌好了再穿在竹签上。