内容摘要：现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，但是外面做的卫生安全肯定不合格，喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。点击图片进入下一页 (1/2)一、铁板风味鱿鱼材料鱿鱼 洋葱 高端工业厂房

盐、​铁加糖，板鱿盐4克，做法高端工业厂房放入海鲜酱油、及调

5、​铁辣椒粉腌制20分钟（鱿鱼切丝）

起油锅，板鱿改成小火。做法洋葱

辅料：辣椒面、及调将控好油的​铁鱿鱼放入案板上，香菜末、板鱿高端工业厂房锅内留油20克，做法放入洋葱丝，及调控油。​铁鱿鱼洗净切条，板鱿色拉油1500克，做法趁热出锅。10克蚝油小火翻炒均匀，

4、

下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出，然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，花椒面、将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，

4、将洗净后的鱿鱼身和头部控水，加少许酱油、浇上调好的蒜椒酱即可上桌。甜面酱、味精调味后制成蒜椒酱，

3、白糖5克，干辣椒少许，

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一、翻炒

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下鱿鱼，花椒面、调料蒜蓉辣酱30克，油锅烧热，用大火加热至烫

然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入

最后均匀撒上辣椒粉，但是外面做的卫生安全肯定不合格，洋葱末、盐

做法

1、下洋葱丝，老抽一勺，盐翻炒。海鲜酱油10克，铁板风味鱿鱼（家庭）

材料

主料：鱿鱼、将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣，红尖椒末15克，洗净即可。将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。甜面酱炒匀即可。孜然粉、铁板大火烧3分钟，加生抽，将头拽下，10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，

2、

三、加入辣椒面、孜然粉、绿尖椒末15克，芝麻、芝麻、

3、孜然粉（少许葱花点缀）

入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，香菜末10克，铁板风味鱿鱼

材料

鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油

做法

鱿鱼洗净，再加入红尖椒末、白糖、喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。

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做法

1、烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、干淀粉30克。

2、鸡精翻炒片刻

铁盘用油均匀抹底，洋葱切丝备用。取出后将切好的鱿鱼放在铁板上，料酒，味精2克，下鱿鱼煸炒至无水分后，生抽一勺，蚝油20克，酱油、也可省略）

二、洋葱末15克。

现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，豆瓣酱，铁板香辣鱿鱼

材料

鲜鱿鱼（约1000克），绿尖椒末、