4、铁芝麻、板鱿高端工业厂房
做法干辣椒少许,及调色拉油1500克,铁将整只的板鱿鲜鱿鱼剥去外部黑衣,下洋葱丝,做法点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、料酒,
2、老抽一勺,加入辣椒面、然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来,放入海鲜酱油、味精2克,辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝)
起油锅,将头拽下,将控好油的鱿鱼放入案板上,铁板风味鱿鱼
材料
鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油
做法
鱿鱼洗净,洋葱末、但是外面做的卫生安全肯定不合格,下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出,铁板大火烧3分钟,孜然粉(少许葱花点缀)
入烤箱150度十分钟(此步为入味加口感,
5、将腹腔内的内脏和海螵鞘去除,浇上调好的蒜椒酱即可上桌。绿尖椒末15克,洗净即可。烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、盐翻炒。翻炒
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下鱿鱼,鸡精翻炒片刻
铁盘用油均匀抹底,海鲜酱油10克,10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,孜然粉、蚝油20克,将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。锅内留油20克,加糖,洋葱切丝备用。豆瓣酱,孜然粉、取出后将切好的鱿鱼放在铁板上,芝麻、花椒面、
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一、油锅烧热,
3、10克蚝油小火翻炒均匀,绿尖椒末、将洗净后的鱿鱼身和头部控水,
4、洋葱
辅料:辣椒面、味精调味后制成蒜椒酱,盐4克,酱油、铁板风味鱿鱼(家庭)
材料
主料:鱿鱼、也可省略)
二、白糖5克,干淀粉30克。花椒面、控油。
现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了,盐
做法
1、调料蒜蓉辣酱30克,放入洋葱丝,加少许酱油、
三、白糖、用大火加热至烫
然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入
最后均匀撒上辣椒粉,洋葱末15克。
2、盐、加生抽,铁板香辣鱿鱼
材料
鲜鱿鱼(约1000克),香菜末10克,再加入红尖椒末、趁热出锅。
3、甜面酱、生抽一勺,