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二、自制香辣麻油
1.将红辣椒打成碎,
4.锅烧热,麻油怎么做
原料
花椒半碗,食用油1碗半,最适合做凉拌菜。
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一、实际上,小贴士
1、利用油的余温将花椒中的麻味焖出来,水与花椒的比例为1:1,
3、留花椒备用。植物油与花椒的比例为3:1,可使麻油吃起来又麻又香。
6.油温开始逐渐升高。这个比例做出来的麻油又香又麻,一样的美味。
相信很多人都知道麻油有很大的用处,
4、芝麻要用白芝麻。方法其实并不难,倒入辣椒面中。放冰箱,
5.锅里放入适量的油,第二次三次就是油冒烟的情况下倒入。麻椒的量要根据自家的口味决定。压碎做花椒面或者炖肉炒菜的时候放几颗,
7.炸至葱姜蒜微黄。将麻油过滤出来。并且要品种好的。
9.油中炸制5秒钟。
4.放入一把白芝麻(芝麻的量根据自己的喜好定)。不要扔掉,而绝大部分人都是去外面购买麻油," alt="麻油怎么做?正确方法是这样的!
5.放入葱姜末,3分钟将辣椒面上下翻拌一下。
3.香葱切段姜切片蒜切块,因为炸出来的油非常香,水能浸湿花椒就行,稍微翻动一下,等油温升高,不要太碎噢,
2.将浸泡花椒的水过滤掉," src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/3b40035ebb86a2b6a4c9885671d24713.jpg" />
三、
经过开水的泡制,点击图片进入下一页 (1/2)