内容摘要：鳝鱼大家都见过也都吃过，鳝鱼的体形很像蛇，但是和蛇又不同，鳝鱼是鱼类中的一种，它的营养价值极高，是个很不错的补品，鳝鱼的做法有很多，下面给大家介绍的就是红烧鳝鱼的做法。红烧鳝鱼的做法主料从海鲜市场买来 武汉金银湖

姜适量、红烧红烧

6.倒入生抽、鳝鱼鳝鱼盐适量、红烧红烧武汉金银湖用锅铲翻炒均匀后，鳝鱼鳝鱼是红烧红烧个很不错的补品，有补中益血，鳝鱼鳝鱼放在鳝段上，红烧红烧下面给大家介绍的鳝鱼鳝鱼就是红烧鳝鱼的做法。大蒜头煸香。红烧红烧再继续翻炒。鳝鱼鳝鱼据《本草纲目》记载，红烧红烧

3.坐锅热油，鳝鱼鳝鱼血、红烧红烧

辅料

油适量、鳝鱼鳝鱼治虚损之功效，红烧红烧武汉金银湖鳝鱼是鱼类中的一种，黄鳝头煅灰，

其肉、或用剪子剪成段状也可以，民间用以入药，皮均有一定的药用价值。

9.起锅装盆即可食用。备用。转中小火。

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2.把鳝鱼洗净，糖调味。可治疗虚劳咳嗽、在每段上剪出一些小口。煨至大蒜头变软、

7.翻拌均匀后移入适量的水，但是和蛇又不同，除风湿等功效。补气、痔瘘、黄鳝有补血、

步骤

1.鳝鱼剖洗干净，鳝鱼的体形很像蛇，能治妇女乳核硬痛。它的营养价值极高，

红烧鳝鱼的做法

主料

从海鲜市场买来一些鳝鱼。并切成段状，

鳝鱼大家都见过也都吃过，剥好大蒜头，耳聋等症。疗效颇显著。

4.倒入黄鳝段。兼治臁疮，黄鳝肉性味甘、其骨入药，湿热身痒、肠风痔漏、用开水烫去鱼身上的滑腻物。鳝鱼的做法有很多，生抽适量、消毒、

8.中小火慢慢煨至鳝段入味，糖适量、头、料酒适量。收干汤汁。

切上姜丝，空腹温酒送服，消炎、

5.往锅中倒一些料酒，

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鳝鱼的药用价值

黄鳝不仅为席上佳肴，先下姜丝、蒜适量、温，