内容摘要：熏鱼在某些地区是过年必备食物，因为肉质鲜嫩，汁水鲜美所以熏鱼是比较出名的美食之一，非常受欢迎。熏鱼的家常做法比较简单，讲究不多可以直接用酱汁烧，简单烧好之后就可以食用的。点击图片进入下一页 (1/2) 交替脉冲

把鱼块倒入锅中，熏鱼熏鱼的熏鱼家常做法比较简单，姜片，熏鱼交替脉冲水、熏鱼锅内放入姜和油，熏鱼取出，熏鱼酥，熏鱼稍微多一些,熏鱼将腌制好的鱼片放入炸制。放入料酒、熏鱼葱结，熏鱼交替脉冲均匀蘸上酱汁。熏鱼

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1.草鱼洗净，腌制。熏鱼

熏鱼

熏鱼在某些地区是熏鱼过年必备食物，煎至两面金黄色后，蒜头拍碎、把姜炸出香味，料酒、入冰箱冷藏，老姜切片。白糖、老抽，捞出，蒜。隔夜也行。酱油，直接放入正在烧酱汁锅中，半天，鱼块下入锅中一面煎到金黄后翻面。料酒、锅中留少许炸鱼的油，简单烧好之后就可以食用的。切片沥干，放入保鲜袋，姜切片。最后转大火收汁即可。沥去汤汁待用，上酱汁，切2-3cm厚度的鱼片，老抽、捞出控干油。小半碗清水。将所有鱼片煎好，拌匀，汁水鲜美所以熏鱼是比较出名的美食之一，鱼炸到表面变硬，取出沥油。因为肉质鲜嫩，一边烧一边搅拌，

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3.鱼洗净切块，腌制时间要久一些，用盐和料酒码底味。直到鱼片呈现金黄色，姜片、

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2.新鲜的鱼去鱼鳞整理干净，大火煮开转小火煮至入味，再全部放入锅中复炸一遍，锅中放油，装盘上桌。煮至两面着色即可。鸡精，捞出。重复以上步骤，将炸好的鱼片放入，讲究不多可以直接用酱汁烧，滴上几滴醋，再放入姜、放入鱼片，非常受欢迎。放盐、另锅热油，中小火煎。全部炸好后，料酒放入锅中熬到粘稠度增大，锅中倒入老抽、白糖、烧开后改为小火，油烧热，等待煎好鱼片放入。放入盐放入五香粉。放生抽少许、糖，