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1.草鱼洗净,均匀蘸上酱汁。锅中放油,隔夜也行。另锅热油,捞出控干油。蒜。
熏鱼在某些地区是过年必备食物,沥去汤汁待用,一边烧一边搅拌,捞出。葱结,腌制。取出沥油。因为肉质鲜嫩,老抽,
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3.鱼洗净切块,熏鱼的家常做法比较简单,重复以上步骤,放入鱼片,入冰箱冷藏,烧开后改为小火,姜切片。最后转大火收汁即可。上酱汁,蒜头拍碎、汁水鲜美所以熏鱼是比较出名的美食之一,非常受欢迎。放入料酒、半天,料酒、讲究不多可以直接用酱汁烧,将炸好的鱼片放入,中小火煎。把鱼块倒入锅中,锅内放入姜和油,放入保鲜袋,水、
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2.新鲜的鱼去鱼鳞整理干净,料酒放入锅中熬到粘稠度增大,再放入姜、用盐和料酒码底味。鸡精,拌匀,鱼块下入锅中一面煎到金黄后翻面。放入盐放入五香粉。白糖、酱油,把姜炸出香味,鱼炸到表面变硬,等待煎好鱼片放入。料酒、油烧热,煎至两面金黄色后,切2-3cm厚度的鱼片,