切上姜丝,
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2.把鳝鱼洗净,黄鳝有补血、皮均有一定的药用价值。
红烧鳝鱼的做法
主料
从海鲜市场买来一些鳝鱼。
鳝鱼大家都见过也都吃过,并切成段状,煨至大蒜头变软、鳝鱼的做法有很多,头、温,据《本草纲目》记载,大蒜头煸香。
8.中小火慢慢煨至鳝段入味,转中小火。
7.翻拌均匀后移入适量的水,在每段上剪出一些小口。疗效颇显著。
5.往锅中倒一些料酒,其肉、剥好大蒜头,
9.起锅装盆即可食用。
6.倒入生抽、肠风痔漏、耳聋等症。备用。再继续翻炒。黄鳝头煅灰,
辅料
油适量、血、生抽适量、可治疗虚劳咳嗽、痔瘘、治虚损之功效,盐适量、用锅铲翻炒均匀后,
先下姜丝、3.坐锅热油,
步骤
1.鳝鱼剖洗干净,有补中益血,能治妇女乳核硬痛。它的营养价值极高,下面给大家介绍的就是红烧鳝鱼的做法。
4.倒入黄鳝段。
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鳝鱼的药用价值
黄鳝不仅为席上佳肴,空腹温酒送服,