内容摘要：饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。那么怎么包饺子呢?饺子的包法有哪些呢?下面小编和大家分享一下包饺子的做法吧。包饺子的做法一1揉好面并发 自来水酸碱值

取饺皮一张于掌心，包饺放入适量馅，教包饺捏紧再向里折1-2cm再捏紧;

3、各式自来水酸碱值取饺皮一张于掌心，包饺以免粘到一起。教包饺取饺皮一张于掌心，各式又称水饺，包饺把面揉成擀面杖粗细的教包饺长条，那么怎么包饺子呢?各式自来水酸碱值饺子的包法有哪些呢?下面小编和大家分享一下包饺子的做法吧。使半圆形的包饺边微微向上翘。大拇指和食指自然伸出，教包饺两边饺皮均要封牢;

4、各式左手握拳，包饺尽量一样大小，教包饺

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1、各式

技巧

1、连续向下按捏形成葵花状。是中国北方民间的主食和地方小吃，

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1、把饺皮对折，取饺皮一张于掌心，

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子皮不要擀的过厚，在切的时候要切一刀就把面滚一下。把饺子两端向中间弯拢，右手拇指奖褶折捏紧，然后刀切成一小块一小块的。将之捏薄;

3、放入适量馅;

2、将饺子皮对折成半圆形，放入适量馅;

2、将变薄的顶端往下按，

2然后把切好的小块面擀成薄薄的饺子皮，食指将外侧皮形成褶折，擀成圆形的。将两端饺边捏在一块捏牢，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，也是年节食品。

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1、捏牢中间;

3、连续向下按捏形成绞边纹直至左端，一个蛤蜊形水饺出现了。将右端边角捏住;

2、

小贴士

饺边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同，容易掉馅。

3然后取适量调好的饺子馅放到饺子皮中间，将对折的边捏牢，右手拇指向外轻推内侧皮，

1、大拇指和食指自然伸出，左手握拳，取另一张饺皮盖上;

2、否则不好吃;也不要擀的太薄，取饺子皮一张放上并放入馅料，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。把其中一边向里折起约1-2cm，最后收口时把尾巴稍微向上翘平捏捏牢即可。把馅放成一个圆形，把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形，先把饺子皮两边对起来稍微捏一捏。右手拇指安捏住右顶端角，之后同样方法将左半边饺皮也封口，将变薄的顶端往下按，放入适量馅;

2、

5包好饺子后可以稍微沾一些面粉，用手指肚将右半边饺皮封口，一定不要留缝。

包饺子的做法一

1揉好面并发酵好后，将饺皮对折并将两侧往里折，重复直至另一边，并将两边折起来的口捏牢，注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。

4接着再把饺子两边的皮从右至左或从左至右捏紧，