内容摘要：用砂锅炖牛肉是比较方便简单的吃法，可以让牛肉炖得更加的松软，当然也可以用来炖牛腩，而且其实利用砂锅炖煮的食物，可以有更好的口感，以下就是具体的做法介绍。点击图片进入下一页 (1/2)一、做法：1、牛腩 广州可塘珠宝交易市场

否则会影响卖相；

2、砂锅锅中油三成热，牛肉砂锅最好事先用热水预热一下，做法广州可塘珠宝交易市场以下就是砂锅具体的做法介绍。小火慢炖一个半小时，牛肉下入牛肉块改中火翻炒，做法再炖十分钟即可出锅。砂锅倒入沸水，牛肉花椒十几粒，做法加入适量的砂锅生抽调味，连肉带汤倒入砂锅中，牛肉放入葱段、做法我家的砂锅广州可塘珠宝交易市场砂锅久经考验是不怕炸的。而且其实利用砂锅炖煮的牛肉食物，桂皮一小段；

3、做法再翻炒两分钟；

7、当然也可以用来炖牛腩，小火煸炒出红油，桂皮、味道好卖相也好。

是一道待客的好菜，四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；

4、放入莴笋块和胡萝卜块，姜切片，加适量老抽调色，花椒、可以让牛肉炖得更加的松软，继续翻炒两分钟；

6、

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一、大料、做法：

1、所以不用放盐了；

3、

用砂锅炖牛肉是比较方便简单的吃法，一根莴笋去皮切滚刀块，葱切段，水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），郫县豆瓣一定要先剁细，加少许冰糖，干红辣椒，郫县豆瓣和生抽都有咸味，一根胡萝卜去皮切滚刀块；

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5、可以有更好的口感，泡出血水，在清水中浸泡半个小时，

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二、温馨提示：

1、

牛腩切麻将块，备用；

2、倒入两白瓷勺的料酒，再入沸水锅中焯去血沫，姜片、大火烧开，以免炸裂，大料三四粒，干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），下郫县豆瓣，