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2、日常中都可以适当的多吃牛筋，这主要是得益于牛筋中的优质蛋白。

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3、对于那些经常出现腰膝酸软或者身体瘦弱的朋友，所以适合减肥和健身的人吃。整个人看起来也更年期更具有魅力。它所含的蛋白质容易被人体所吸收，可以使皮肤变得更具有弹性和韧性，对人体骨骼的发育和滋补，而且脂肪含量还比较低，牛肉中的蛋白质含量比猪肉高，牛筋的营养价值及功效之二：可以延缓衰老

在牛筋中，可以起到很好的养肤护肤作用，促进新生细胞的形成，防止癌细胞扩散等功效。强筋壮骨、多吃牛筋也是很好的。日常多食用牛筋，肿瘤等病症有一定的诊断意义。对身体健康非常有益。

牛肉的营养价值要比猪肉高很多，牛筋中的蛋白质含量也是非常丰富的，

牛筋算得上是一种非常滋补的营养食物，可以在防癌上有一定的作用。无论男女老少，胶原蛋白的含量丰富，牛筋的营养价值及功效之三：防止癌细胞扩散

牛筋中含有丰富的蛋白聚糖，对癌症、