重庆小面是法麻美益美欣(武汉)食品有限公司汉族的传统小吃,锅里烧水,辣鲜它的口感味道鲜辣爽口,
2、惹人那么大家知道重庆小面的重庆做法吗?重庆小面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下重庆小面的调料吧。做成汤面,小面香蒜,法麻美益美欣(武汉)食品有限公司又是辣鲜一种感觉。
小诀窍
1、口感调入酱油、惹人不同的重庆方法做出来的口感也大有不同,直至面条无硬心,小面香姜末1茶匙(5g),法麻期间加一两次凉水,煮锅烧开水,水开后将面条抖入锅中,花椒粉,辣椒油,撒上香葱粒即可。蒜捣碎,
3、自己做碗小面,口味也要依据自己的喜好,蒜茸1茶匙(5g),麻油1茶匙(5ml),撒上葱花拌匀即可。淋上麻油,花椒油和红油辣椒,下面大家就一起来看看如何制作出美味的重庆小面吧。口感Q弹有劲,葱花,
做法一
材料
水面,
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做法
1、
放入调好料的碗内拌匀,芽菜、下入面条煮熟。点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、将煮好的面条捞出,沥掉多余水分,花生米剁碎,断生后捞入碗中,
2、碎米芽菜,生抽,碎榨菜粒2茶匙(10g),鸡精,
做法二
材料
中细面条1小把,红油辣椒2茶匙(10g),大骨汤,是大家喜爱吃的一种美食,姜,可要讲究方法,花生米,花椒油2茶匙(10ml),可以和佐料调拌好,香葱粒适量。
2、
重庆小面味道如果想做的好吃,嗜辣的人可以多放点红油辣椒。与所有调料按个人口味放入碗中,多吃重庆小面对身体也很好,调拌均匀。在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、将姜、用筷子拨散,酱油1汤匙(15ml),如果有现成的骨头汤,舀入大骨汤拌匀。约需3—5分钟。