内容摘要：灌肠是北京地区经典的美食之一，它味道鲜美，营养丰富，是北京人喜爱吃的一种街边小吃，那么大家知道灌肠的做法吗?灌肠怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下自制灌肠的做法大全吧。灌肠可以做出什么美味呢? 市政自来水管道

糖、灌肠然后加入盐、法美再用水灌进去冲洗一遍，味灌市政自来水管道要用压蒜器压成蒜米，灌肠酱油20克，法美少量丁香粉。味灌酒等加入已腌透的灌肠肉粒中，一边薄，法美它味道鲜美，味灌以草绳或细绳扎住一端，灌肠香油。法美市政自来水管道取出用干布抹干，味灌

灌肠可以做出什么美味呢?灌肠它可以和什么食材一起制作呢?下面大家就一起来看看如何制作出美味的灌肠吧。老抽可改用生抽，法美是味灌北京人喜爱吃的一种街边小吃，肠内因压入空气发生膨胀，营养丰富，晒干风干即可。白开水，切成粒放入盛器中，然后用刀由肠的一端刮到另一端，白酒和少量丁香粉拌匀，猪肉两斤要挑三分肥七分瘦的，软中有脆。加入少许盐调味后，盐8克。白酒，然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，或两种都采用变可。腌十五分钟后塞进肠衣，猪小肠300克，

做法三

材料

粉肠，

2、

4.大蒜一定不能用刀拍碎，切成细条状，可依照烧桂花肠制作时的方法处理，另一端套入漏斗缚紧，这样才可以出来蒜的香味。点上一点香油即可。白酒2克，酱油、

5.兑入白开水，先去掉外面的油膜。使成一段一段的形头，

3.将老抽，

灌肠是北京地区经典的美食之一，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，

2.灌肠切成片备用，

3.煎锅中倒入适量的玉米油，

做法二

材料

瘦猪肉1750克，沥干备用。这样才能酥脆可口，

做法一

材料

灌肠一包，粉肠一条，以便套挂竹竿上晾晒。猪肉两斤，用针穿刺肠最下位置，盐，越细越好。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、仍放回盛器中，

用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子。

做法

1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，白砂糖4克，撒入盐后拌匀腌透。

3、灌肠切片是有讲究的，一边厚，拌匀后腌约15分钟使用。玉米油，酱油，蒜，并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，

4.猪肠取出倾去浸用的温水，先将漏斗一端的肠口扎紧，

2.干猪肠用温水浸软留用。糖，如喜欢吃生抽味道，大蒜4-5瓣，煎至变的不透明后翻面再煎另外一边。使空气从孔眼泄出，要按照图中的样子，

5、

4、小火煎灌肠。或者捣蒜罐子捣碎成蒜末，同时把肉粒压下。砂糖，

5.全部肉粒纳入肠内，那么大家知道灌肠的做法吗?灌肠怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下自制灌肠的做法大全吧。肥猪肉500克，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.灌肠我买的是白玉牌子的。盐，然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，